DA CACHAÇA PRO VINHO – salmão+vinho=bela dupla!

Se você quizer saber a história inicial da Confraria vá para https://eduluz.wordpress.com/2007/08/06/oi-mundo

dsc06309.jpg 

número 21                                                                       28/01/04        

                              Salmão+Vinho = Bela Dupla !!

Introdução – As coisas começam a andar ! O ano parece que vai começar ! Isto posto, os cães ladram e a caravana passa! E mais vale uma quarta fantástica na mão, na boca e nos olhos do que uma lata de  sardinha (argh!!!) Vamos ao que interessa …

Cachaça do dia

Paratiana – pinga a la Tatuzinho, boa, pega , perfumada, quebra-peito, pinga ¨Banda Mole¨

Vinhos

Anella Andreone Prosecco e Panizzon Lambrusco

MENU

principal – Salmão sobre legumes e molho de amendoim ( Flávia Quaresma – pag ?)

sobremesa – Pot au chocolat ( Flávia Quaresma e Renata)

Observações finais

Frutos do mar maravilhosos !!! E sobremesa maravilhosa . Será pudolo?? Ou bolim ?? (Eduardo)

¨Salbon¨fantastique! Legumes divinos ! Molho 1000 ! Dessert pra sonhar comendo … comendo … comendo … (Déo)

Wonderfull !!! Beautifull !!!! Maravilhouse !! A sobremesa e tudo o mais . (Mingão)

 dsc06312.jpg

Fotos dos pratos do menu degustação do Rimrock Hotel em Banff nas Montanhas Rochosas Canadenses.

Explicação – Começávamos a trilhar o caminho natural da confraria. Diminuir gradativamente a quantidade de cachaças e inversamente, aumentar a degustação dos mais variados vinhos.  E este jantar das fotos foi pantagruélico. Quase dez pratos, degustação de caviar e vodkas, vinhos espetaculares e a sorte do nosso quarto ser bem ao lado do restaurante !!! 

7 Responses to “DA CACHAÇA PRO VINHO – salmão+vinho=bela dupla!”


  1. 1 GiraMundo com Jorge Bernardes setembro 3, 2007 às 7:42 pm

    Que bacana. Idéias novas de blog. Esse blog gastronômico com cardápio tá me inspirando….

  2. 2 Ricardo Freire setembro 4, 2007 às 8:08 am

    Edu! Que beleza! Eu não sabia que isso já estava tão grande! E tá muito gostoso, tem estilo! Ainda nesta semana faço um post e ponho o link no blogroll.(E claro que você pode me linkar. Nem precisava pedir…) Parabéns!

  3. 3 eduluz setembro 4, 2007 às 7:36 pm

    Jorge, obrigado pela passada aqui e como você foi o primeiro a postar fora dos meus limites familiares, voce está automaticamente convidado pro coquetel de lançamento do livro da confraria Da Cachaça pro Vinho. Eu te informarei a data oportunamente. Enquanto isso, precisando de alguma coisa estou à disposição.

  4. 4 Eduardo Luz setembro 5, 2007 às 7:48 am

    Riq, como você é uma referência nessa área bloguística e turística, o elogio soa maior ainda. Estamos gratíssimos pela teu comentário e certamente você será o convidado de honra no lançamento do livro ou melhor, fará o que você já é um especialista: escreverá a orelha dele. E espero que quando voce a escrever, o nosso patrocínio com a Absolut Vanilla já esteja fechado. Voce não se importaria de receber algumas garrafas de presente ?

  5. 5 Ricardo Freire setembro 6, 2007 às 7:04 am

    Edu, se a Absolut patrocinar, será que eles não vão querer trocar o nome do blog pra Da cachaça para a vodka?
    😆

  6. 6 EduardoLuz setembro 6, 2007 às 11:15 am

    Riq, sabe que voce me deu a idéia de tentar realmente alguma coisa com a Absolut. Estou tentando enviar um email e vamos ver no que vai dar ! Quem sabe você não ganha mesmo (e nós também, é claro!)algumas garrafas.

  7. 7 Mari Campos setembro 6, 2007 às 1:43 pm

    Eduardo, adorei os posts! E as fotos estão absolut(opa! vodka! 😆 )amente increíbles!!! Vou virar habituée!


Deixe uma resposta

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s




É só inserir o seu email, clicar no botão "Seguir" e a cada novo post publicado aqui, você receberá uma mensagem com o link. É fácil, qualquer criança brinca, qualquer criança se diverte! :)

Junte-se a 628 outros seguidores

Comentários

Blog Stats

  • 1,313,394 hits
setembro 2007
S T Q Q S S D
« ago   out »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Atualizações Twitter


%d blogueiros gostam disto: