DA CACHAÇA PRO VINHO – whiscake : boníssimo !!!

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número 55                                                                           10/11/04

                            Whiscake : boníssimo !!!

Introdução – Tô na boa ! Hoje começamos do fim; bebemu, entremu ( entrada divina ), comemu ( salmão do outro mundo) e sobremesemu ( nem vou falar, digo, escrever) de tal arte que pra não cometer injustiça, digamos que o título teve um ligeiro aumentinho. Preço do dia : U$ 140000 sem contra oferta !

Bebida

Biquini – (Livro dos coquetéis – pag 60) – bonzinho mas faltou um ¨up¨.

MENU

Entrada – Musse de queijos com geléia de pimenta ( Claúdia 43 – pag 182)

Principal – Salmão poché com alho porró, molho hollandaise e whisky ( Gula 139-pag 64)

Sobremesa – Cheesecake de framboesa e whisky  (Gula 139 – pag 66)

Observações finais

Comida e sobremesa soberbas. Se tivesse top 5 estaria entre as 3 mais . (Eduardo)

Bom ! Delicioso ! Bom ! Delicioso ! (Déo)

Sem palavras !!! Maravilhoso. (Mingão) 

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Fotos do skyline da praia de Governeur em St Barths, um dos lugares mais bacanas que a minha família ( Eu, Débora e Renata) já foi e que tem uma quantidade de automóveis batidos comparados a Roma e de sorvete de menta sobre crumbles com tempurá de chocolate belga do sensacional menu degustação do não menos sensacional restaurante Eñe  em São Paulo. 

 Explicação – Quem está acompanhando pode perceber que o hipotético título da Confraria flutua mais do que a Bolsa de Valores. Segundo o Déo, ele vale de U$ 128500 a 150000 e não tem a mínima sequencia lógica. Talvez, influência da parte etílica da confraria etílica-gastronômica.

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3 Responses to “DA CACHAÇA PRO VINHO – whiscake : boníssimo !!!”


  1. 1 Marizé outubro 28, 2007 às 5:54 pm

    Que fotos magnificas, parabéns!
    Beijocas

  2. 2 scalabis outubro 29, 2007 às 6:13 am

    Caro Eduardo, envie-lhe alguns dias atrás um mail com a informação que me pediu. Confirme se recebeu alguma coisa.Caso não tenha recebido envie-me um mail ou comente no “Amigos do Balde”.

  3. 3 Eduardo Luz outubro 29, 2007 às 2:22 pm

    Marizé, grato pelas fotos e o bom disso tudo é que do outro lado da máquina estou eu.

    Scalabis, desculpe a falta de informação. Já li, imprimi e estou com o teu email pois assim que descobrir uma das tuas indicações compro, bebo e te passo os comentários. Gratíssimo !!! Grande Scalabis !!!


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