Arquivo para 5 de novembro de 2007

dcpv – da cachaça pro vinho – adeus ano velho!

dsc08041.jpg

Número 59
15/12/04

 dcpv – Adeus Ano Velho!

Introdução – Noite agradável, quente sem ser tórrida, ¨primaverão¨ gostoso! Nós, na quarta, uma das últimas do ano que agoniza, que nos trouxe tristezas, alegrias, como a vida infelizmente nos impõe. Tamos aí pra o que der e vier! Por ora, bebamos e comamos como poucos podem fazê-lo; a vida nos impõe …

Bebida

Mojitos – sem comentários

Vinhos

Espumante Mumm (Espanha)

Espumante Cave Geisse Cave Amadeu (Brasil)

MENU

Principais   – Arroz limão (Edu)

Chutney de Manga (Edu)

Frango ao Curry (Google)

Sobremesa – Musse de manga com calda de laranja (Google)

Observações finais

Comidas, espumantes, sobremesa; tudo sensacional! (Edu)

Soberbo!! Soberbo!! Soberbo!! (Mingão)

Juremaaaa! Isso é bom demais!! (Déo)

dsc01360.jpg

Fotos de piano pra quem toca de ouvido, uma instalação vista no museu do Gaudi em Barcelona e de manjericão anis lá de casa que descobri que era isto após uma consulta ao blog Come-se (ver blog roll ao lado).

Explicação – Achamos que seria a última reunião do ano de 2004. Portanto, comemos pratos asiáticos e abusamos dos espumantes. E ainda teria mais uma quarta antes do tal Ano Novo ! Ainda bem !!!

.

dcpv – da cachaça pro vinho – thay ou não thay, that’s the question!

dsc08087.jpg

número 58
08/12/04

dcpv – Thay ou não thay, that s the question!

Introdução – Nem tudo que reluz é ouro! Mais vale um pássaro na mão do que dois voando! Mais vale uma mulher feia do que duas bonitas se beijando! Mais vale uma quarta majestosa do que uma segunda fuleira! Nada a ver, mas deu vontade de escrever!

Bebida

Caipirinha de Carambola – feitas em quatro versões: com vodka perfumada, pisco, rum Havana e cachaça Lúcia Veríssimo. Todas boas!

Vinhos

Baron de Lantier Reserva 1999 (Brasil)

Espumante Pinot Chandon Cinzano

Menu

Entrada – Yam som than

Principal – Nam katee pla

Sobremesa – Salada de frutas tailandesa

Observações finais

Sabores que ficam. Viva a Tailândia! (Edu)

Sabores imperdíveis! Sabores inesquecíveis. Unforgetable . (Mingão)

Rosas no cume nascem! Mestre Dudu está se superando. O dessert Renatiano ¨arrombou a festa¨. Delícia ! (Déo)

dsc01365.jpg

Fotos de lagosta estilizada nos pontos de ônibus de Barcelona e de pitanga da pitangueira lá de casa e que já está nos proporcionando altas caipiroskas.

Explicação –  Comida tailandesa é covardia. Todos nós gostamos de sabores doces/salgados, de comida apimentada e de sabores diferenciados, além dos aromas de primeira linha. Ou seja, a comida tailandesa é a nossa cara !

.

dcpv – da cachaça pro vinho – gaúcho, pero no muito!

dsc08408.jpg

número 57
01/12/04

dcpv – Gaúcho, pero no muito!

Introdução – Após um pequeno recesso (semana anterior triste, sem brilho ou graça) motivado pelo abandono da família gourmet (roteiro dos vinhos no Sul), voltamos finalmente à nossa quarta, que é o que interessa! Vamos logo à ela!

Bebida

Stinger – conhaque, creme de menta e gelo.

Vinhos

Vallontano tinto (Brasil)

Tribal Sparkling  (África do Sul)

MENU

Entrada – Capeletti ao brodo (Edu)

Principal – Galeto com polenta (Edu)

Sobremesa – Frutas em calda de especiarias (by Re)

Observações finais

Comida ¨exquisita¨ e esquisita! (Edu)

Comida do campo. O galeto merece destaque. (Mingão)

dsc01355.jpg

Fotos do extraordinário mercado La Boqueria em Barcelona e de vaso de capuchinha (com a flor provando!) da nossa casa. Por falar nela, tanto as folhas quanto as flores de capuchinha formam uma excelente salada.

Explicação – Sobre o efeito de uma viagem de comemoração do nosso (meu e da Débora) aniversário de casamento ao Rio Grande do Sul, especialmente ao Vale dos Vinhedos tentei reproduzir um galeto com polenta. O resultado foi um tanto quanto desastroso mas, pra variar, o divertimento foi imenso !

.


É só inserir o seu email, clicar no botão "Seguir" e a cada novo post publicado aqui, você receberá uma mensagem com o link. É fácil, qualquer criança brinca, qualquer criança se diverte! :)

Junte-se aos outros seguidores de 653

Posts recentes

Comentários

Blog Stats

  • 1.446.825 hits
novembro 2007
S T Q Q S S D
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Arquivos

Atualizações Twitter