Arquivo para 16 de junho de 2008

dcpv – da cachaça pro vinho – ny, ny.

special, extra
21 a 26/05

dcpvNY, NY.

Quando comecei a pesquisar sobre onde comer na viagem a NY, sempre aparecia alguma indicação dos grandes chefes franceses: Robuchon, Boulud e Ducasse. E ficou claro pra mim que iríamos (eu, a Dé e a Re) comer bem e em alguns dos lugares onde os acima são big bosses. E comemos!

A indicação de alguns dos lugares veio através dos comentários do blog Boa Vida  da Alexandra Forbes. Pessoas muito legais como a própria Alexandra; o Edgard (sócio do Pirajá, Lanchonete da Cidade, Braz e cia) que é um expert no cenário gastronômico nova-iorquino; a Constance (que vai pra lá em agosto e tem uma lista tão grande de lugares pra conhecer que pelo visto, terá que ficar uns dois anos por lá!) e o chef Carlos Bertolazzi.
E os e-mails do Hugo (tripulante do VnV do Ricardo Freire) que além de me mandar o roteiro da recente da viagem dele à NY ainda me passou dicas preciosas que facilitaram (U$) muito a viagem.
Ah! Não posso esquecer da chef Carla Pernambuco do restaurante Carlota.

Resultado: por termos ficado pouco tempo (5 dias úteis) tive que optar pelos que se encaixavam nos nossos gostos. E tendo 3 noites já ocupadas por musicais, indicações da minha querida filhota Re, os famosos Wicked, Jovem Frankestein com o maravilhoso (A)Igor (quem se lembra?) e o brega-delicioso Mamma Mia, sobraram as seguintes opções pros seguintes dias:

21/05 – Quarta no jantar

The Stanton Social (indicado pela Carla Pernambuco)

Lugar descolado pra dividir pequenas porções. Bom pra ir à noite mesmo!

22/05 Quinta no almoço

Kittichai (outra da Carla Pernambuco)

Thai de primeira linha. Decoração lindíssima!

23/05 Sexta no jantar

Benoit by Ducasse (dica da Alexandra Forbes )

O melhor frango de padoca que eu e a Dé comemos na vida! E aproveite pra pedir pra Lua, uma garçonete brasileira te atender, pois além dela ser boa-praça, ainda descolou dois belos cálices dum Late Harvest pra dar um grand-finale à noite .

24/05 Sábado no almoço

L’Atelier do Joël Robuchon (dica da Ale Forbes e reafirmada pelo Edgard que o achou sen-sa-cio-nal !)

Sen-sa-cio-nal. Tão bom que terá um post só pra ele. Aguarde!

25/05 Domingo no jantar

Raoul’s (dica do Edgard)

Um bistrô autêntico e com um ambiente muito legal. Pena que a Madonna não “deu as caras”! (Segundo o Edgard, perigas você encontrar com ela quando for comer lá!)

Outros pontos legais visitados:

Gourmet Garage (dica da Carla Pernambuco)

“Mercadinho de bairro” muito bom e com um ambiente charmoso !

Whole Foods

Só natural, vou sobreviver de amor !

Dean & DeLuca (este é a Ferrari dos sex shops!)

O Dean & DeLuca é daqueles lugares em que você coloca toda a estrutura da aviação civil em xeque: porque somente 32 kg por bagagem?

Sullivan St Bakery (mais uma do Edgard)

Uma padaria de responsa! E com pães de salivar (sem trocadilho!)

Dessert Truck

Este é bastante interessante, pois comemos belíssimos creme brulée feito com baunilha de Madagascar e um devil food cake de chocolate com cobertura de flor de sal (chique, não ?) num caminhãozinho perto da NYU. É uma tentativa de servir boa gastronomia em plena rua. Só em NY mesmo!

Resumo da ópera (ou melhor, do  musical !)

O tripé compras-musicais-gastronomia funcionou muito bem (se bem que a Dé até que não exagerou muito em vista da enoooormeee oferta!), não vimos nem a cara da Estátua da Liberdade e muito menos os arranha-céus famosos como o Rockfeller Center, o Empire State, o Top of Rocks.
Pensando bem, foi bom não termos visto nada pois teremos mais motivos ainda pra fazer uma nova visita pra lá brevemente e além dos citados, ver e experimentar a Zabar’s, o Bar Boulud, o The Spotted Pig, o Tailor, a Dean & DeLuca (de novo), etc.

Até .

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