dcpv – enoteca do empório santa maria

trabalho ?                                                                      14/09/08

                      Enoteca do Empório Santa Maria

Pra quem conhece, o Empório Santa Maria nunca foi um sex shop. Era um mercado de luxo meio metido à besta com uma boa seção de vinhos ( a Expand !) e algumas coisa legais localizadas.

            

Pois bem! Ele foi vendido pro grupo St Marché e passou por uma tremenda recauchutagem. Na verdade, uma verdadeira plástica de corpo inteiro com direito a lipo, enchimento de lábios, silicone, etc. E não é que o resultado ficou bom ?

           

Além dos espaço de compras mais definidos, da bela programação visual, um café no piso térreo e a manutenção da área de vinhos a cargo da Expand, eles implantaram  uma máquina de experimentar vinhos, a Enomatic, num espaço chamado Vinoteca, junto ao restaurante no mezanino que é sensacional.

A idéia é a seguinte (ou 6 passos pra felicidade)

1 – Você escolhe um entre os 35 vinhos que estão na máquina.

             

2 – Coloca o seu cartão no local indicado no segmento da máquina em que está o vinho.

3 – Seleciona  a dose que pode ser de 30, 60 ou 120 ml ( olha a Lei Seca!)

4 – Posiciona a taça no bico ( da máquina!) onde está o vinho pretendido.

5 – Pressiona o botão e aguarda. Dica: coloque o copo embaixo do bico antes de apertar, senão o seu vinho vai pra cucuia…

6 – Pronto ! Aproveite e peça umas entradinhas pra acompanhar/harmonizar com os vinhos tomados. Este é um jogo muito gostoso de fazer com os amigos. 

Olha, vale a pena ir lá e conhecer (beber) a máquina. Tem vinhos bastantes bons (Don Melchor, Antinori, Amélia, Cloud Bay, etc) e certamente, será divertido !


Uma das entradas : mini-hamburgueres com molhos variados.

O preço ? É o preço da garrafa ( acrescentado de 10% do serviço) vendido na Expand, dividido por 750 ml e multiplicado pela dose. Vamos dar um exemplo : caso você fosse tomar uma dose de 120 ml de um “vinhaço” de R$ 250,00, pagaria R$ 44,00. Pô, esse é caro ! Então vamos prum vinhozinho de R$ 40,00. Este já sai R$ 7,00 a taça Riedel (pois todas são !).

 
         Outras entradas: frango e samosas com vários molhos

Preço honesto! Vá experimentar. E de preferência, de táxi !! Ou com um amigo abstêmio !!!

Até !

 

.

Anúncios

9 Responses to “dcpv – enoteca do empório santa maria”


  1. 1 Nina setembro 20, 2008 às 10:59 am

    A Enomatic é o novo parque de diversões de quem aprecia vinhos! Fizemos a festa com a novidade!
    bjo

  2. 2 Odete setembro 21, 2008 às 2:37 pm

    Conheci o Sta Maria ha +/- 7 anos atras. Fui para um lanche rapido e achei ja muito bom. Agora essa enoteca eh bem interessante, grande plus.

    bj

  3. 3 pipoka setembro 23, 2008 às 9:56 am

    Eduardo,

    Vc não tem a receita dessa torta de banana. Parece-me bem diferente das que se fazem por aqui. E com a redução de vinho do Porto, nem quero imaginar a delícia.

    bjs

  4. 4 pipoka setembro 23, 2008 às 9:57 am

    Faltou-me o ponto de interrogação ma primeira frase…hehe.

  5. 5 eduluz setembro 23, 2008 às 1:02 pm

    Nina, é mesmo e já estou planejando uma nova visita e agora, com motorista!

    Odete,e se você viu há 7 anos, certamente não vai reconhecer. Esta muito melhor hoje e muito mais, bebível !!

    Pipoka, tenho, sim e te mando por e-mail. Agora, eu demorei um pouco pra achar a torta de banana neste post. Achei que tinha aproveitado demais da Enomatic ! rsrsrs

    Abs a todos.

  6. 6 Fer Guimaraes Rosa setembro 24, 2008 às 6:47 pm

    Edu, bem bacana!
    Um pouco diferente da do COPIA, no Napa.
    La eram umas dez maquinas, cada uma com cinco garrafas.
    Acho que deve dar pra costumizar, neh?
    Eu adorei a experiencia, mas ainda nao vi isso implantado em restaurantes. Acho que tambem vai ter lugares apropriados pras maquininhas, neh? Eu adoraria ir a uma festas feiras populares aqui e poder beber vinho assim, sem precisar comprar a garrafa, nem vinho vagabao. :-))

    um abraco pra voce e todos ai!

  7. 7 eduluz setembro 26, 2008 às 11:19 am

    Fer, é mesmo e é como a Nina disse : é a Disneylândia dos tomadores de vinho. Neste restaurante, ela fica numa parede ao lado do buffet de saladas ! Ou seja, fácil, fácil de utilizar !

    Abs a todos daí também !

  8. 8 Carlos Destre outubro 20, 2008 às 11:29 pm

    Realmente a loja como um todo ficou muito bonita, mas ao meu ver falta ‘alma’, tudo está no lugar certinho, muito chic, mas falta aquele toque de elegância que a antiga familia proprietária tem, veja Daslu. Outro ponto é em relação a equipe de funcionários, creio que nunca mais será como no princípio, que havia atendentes, cultos, em alguns casos bilingue, estremamente amáveis, sinceramente amáveis, não reflexos de treinamentos incansáveis.
    E a maior falta em questão de atendimento, e não é de hoje, é em relação ao atendentes da enoteca, quem teve a oportunidade de conhecer a casa no começo sabe do que estou comentando, os profissionais d’aquela época tinham carisma, cultura, conhecimentos em gastronomia e gerais, verdadeiros gourmands, ou executivos do vinho. Bem agora temos a máquina, que bom…né….

  9. 9 eduluz outubro 23, 2008 às 12:08 pm

    Carlos, na verdade estou com você apesar de não conhecer muito a fundo o Santa Maria. Sou mais especializado no sex shop, o Santa Luzia!
    E a máquina é muito interessante mas quando a grande qualidade é substituir o ser humano por ela, realmente temos que pensar um pouco mais …

    Abs.


Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Saiba como seus dados em comentários são processados.




É só inserir o seu email, clicar no botão "Seguir" e a cada novo post publicado aqui, você receberá uma mensagem com o link. É fácil, qualquer criança brinca, qualquer criança se diverte! :)

Junte-se a 663 outros seguidores

Comentários

Blog Stats

  • 1.413.325 hits
setembro 2008
S T Q Q S S D
« ago   out »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  

Arquivos

Atualizações Twitter

Anúncios

%d blogueiros gostam disto: