dcpv – tenda do nilo

até que enfim !                                                                                      06/12/08

                                               Tenda do Nilo

Dou-lhe uma ! Dou-lhe duas ! Dou-lhe três !
É isto mesmo! Esta era a terceira vez que nós tentávamos ir ao restaurante Tenda do Nilo. E sempre com a companhia da Regina e do Mingão !

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As outras duas foram totalmente infrutíferas. Numa delas chegamos perto das 16:00 hs e os pedidos fecham exatamente as 15:45 hs. E na outra, a espera era de mais de uma hora !

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Hoje (06/12) não ! Esperaríamos quanto tempo fosse necessário. Chegamos as 14:45 hs! O Mingão desceu e com toda aquela autoridade que Deus lhe deu, falou pro Nilo ( ou seria o Tenda?) : Quanto tempo de espera ? O Tenda ( ou seria o Nilo?) respondeu : 20 minutos ! Pensamos: Puxa, é hoje !

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Bom, 3 cervejas, 2 quibes, 1 esfiha de carne, 1 esfiha de escarola e várias conversas depois, o Nilo ( ou seria o Tenda?) nos chamou. Exatamente as   16:00 hs ( ou seja, 1:15 hs de espera!) pra que enfim, sentássemos à mesa.

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O lugar, na calçada, era sensacional devido ao calor e a possibilidade de ver todo o movimento da rua. Cá pra nós, o restaurante é muito pequeno. Cabem no máximo umas 20 pessoas!

Começamos pedindo uma Fatuch, uma salada de tomate, hortelã, cebola, pepino e pão árabe torrado. Excelente !

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Acompanhada de Falafel ( bolinhos de favas e grão de bico, molho tahine e conservas) que estavam leves e saborosos .

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A Fatte veio junto. E é um prato muito curioso pois parece um mingau de aveia com gosto de canela. !

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Na verdade, ela tem pão árabe torrado como base e sobre ele, carne, grão de bico, coalhada fresca, alho e castanha frita. Parece uma sobremesa, mas é um preto principal de responsa ! Os habibs aqui, agradecem ! Um belo arrozinho de aletria acompanhou condignamente. Além das cervejas. Bohemias e muitas !

Só sobrou a sobremesa. E segundo o pessoal que estava nos atendendo ( todos da família Nilo!) ela nos faria “viajar” . O Mingão aproveitou pra dizer que o nosso lema é : toda refeição é uma pequena viagem ! E eu aproveitei pra acrescentar que toda viagem é uma grande refeição. E torci pro Riq, autor desta frase, não ler e nos processar por plágio !!

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A tal sobremesa chama-se 1001 Noites e vem com um creme azedo,calda de flor de laranjeiras e uma base de biscoitos e mel que é fantástica !

Dois cafés com cardamomo pra mim e pra Dé pra encerrar com chave de ouro uma simples e grandiosa refeição.

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Habib ! Isto é comida árabe ! E não aquela fast-food daquele !
Habibs  Dé, Regina, Eduardo e Mingão agradecem !!

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Até !

 

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9 Responses to “dcpv – tenda do nilo”


  1. 1 Nina dezembro 17, 2008 às 12:52 pm

    adorei este pequeno restaurante.
    Um dos melhores kibes fritos que já provamos. Quando visitamos, comemos Sanduiche de falafel, Trigo com costela desfiada e Tripa recheada.
    O café é um charme.
    bjos

  2. 2 Ameixa seca dezembro 17, 2008 às 4:00 pm

    “Dou-lhe uma, dou-lhe duas, dou-lhe três”? Esta frase é digna de uma sex shop he he
    Até fiquei assustada logo no início. Mas tens razão… é uma refeição autenticamente pornográfica!
    Agora vou rezar aqui para este comentário escaldante cair no poço da wordpress 😉

  3. 3 Michel dezembro 17, 2008 às 4:35 pm

    Estou me sentindo em casa.

    abs.

  4. 4 Márcia Lefouet dezembro 18, 2008 às 12:03 pm

    Ai, que inveja! Nunca comi a legítima comida árabe, pq aqui só tem da falsiê, mesmo…
    (NT: falsiê = falsa, genérica, em bom pernambuquês).
    Abração pros habibs!

  5. 5 Maria A. Auler dezembro 18, 2008 às 5:40 pm

    Tive que me segurar para nao morder o video quando vi a esfiha e o kibe rs. Estou no clima de tenda e nilo, inicio de janeiro vamos fazer umas mini ferias no Egito. Abracos friorentos da Italia.

  6. 6 Adriana dezembro 18, 2008 às 7:15 pm

    Já faz alguns meses que o trabalho me ocupada as manhãs, tardes e noites. Não sei o que aconteceu, mas há anos não tenho um semestre tão cansativo. Seria a falta de feriados? 🙂 No pouco tempo que me sobrava, queria distância do computador. Com isso acumularam-se os e-mails pessoais e as visitas aos blogs dos amigos.

    Hoje, para relaxar, já que amanhã entro de férias, decidi ligar o computador de novo e flanar pela rede. Claro que dei uma passadinha no DCPV. Quanta coisa nova! O “prêmio” da Concha y Toro (visitei a vinícola quando estive no Chile) , a viagem à Itália (os relatos me fizeram desejar voltar a Siena, que adoro), o petit gateau do Claude Troisgros, a versão pink do projeto Y, a Tenda do Nilo (adoro quibe!), novas paisagens, novos sabores, a alegria de sempre.

    Mas ao ler o post do dia 6/12, lembrei-me de que quando conheci o DCPV, por indicação do Ed, há exatamente um ano, havia um post sobre o aniversário do Eduardo. Será que esse jantar do dia 6/12 era uma comemoração especial? Se minha memória não foi afetada pelo cansaço e o aniversário for mesmo em dezembro, para não “fugir à regra”, pergunto: seria dia 6 mesmo? Bom, dia 5/6 temos Débora e minha irmã; dia 23/9, Renata e eu, e se o seu aniversário for dia 6/12, teremos você, Eduardo, e meu sobrinho. Será?

    Abraços a todos.

  7. 7 eduluz dezembro 19, 2008 às 11:07 am

    Nina, é complicado conseguir lugar por lá, mas vale a pena!

    Ameixa, parce que o wordpress está contra você pois desta vez não teve poço nenhum. De qualquer maneira o Tenda é porno-árabe !

    Aí é covardia, né, prof Michel Kodhair !

    Márcia do Guigão, aqui também falsiê é a mesma coisa. OPu seja, os restaurante árabes daí. E se depender da vontade capitalista do Sr Nilo ( ou seria Tenda) deve demnorar milênios pra chegar alguma franquia por aí. É mais fácil vocês virem pra cá !

    Maria, a nossa guia milanesa, boas mini-ferias no Egito !! E com direito a boa gastronomia histórica de lá !

    Adriana, a ex-sumida, a sua memória foi afetada pelo cansaço, sim. Faço aniversário no final de novembro, dia 21.

    Abs a todos !!

  8. 8 RIMA KAMEL abril 22, 2010 às 3:39 pm

    ALLA!!!!
    QUANTA DELICIA!!
    ESTAVA SÓ PROCURANDO UMA DUVIDA DE UM TEMPERO E OLHA O QUE ACHEI.
    VALEU SABER QUE MUITA GENTE GOSTA DA CULINÁRIA ÁRABE!!!!!
    QUE TAL ABRIRMOS UMA TENDA DO NILO EM BSB(DF)BJS!!!

  9. 9 eduluz abril 25, 2010 às 8:32 am

    Rima, bem que eu gostaria. Quem sabe o Eymard nâo seria um dos nossos melhores clientes?

    Abs.


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