Arquivo para 27 de agosto de 2009

arroz, feijão, tabule e quibe no Almanara

01/08/09
McBrimo

Arroz, feijão, tabule e quibe no Almanara.

Aqui em casa nós temos uma tradição.

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Toda segunda-feira (religiosamente), a Flora, a nossa auxiliar, faz pro almoço :  arroz, feijão (fresquinho), carne moída ( que é a única que a Dé come!) e batata assada cortada em cubinhos e com queijo ralado. Um espetáculo!!
Ou seja a mais legítima comfort food !!

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Já o restaurante árabe Almanara ( fomos no do vizinho shopping Morumbi) é pra nós em termos de comida libanesa, o que o menu de segunda representa na nossa alimentação e prazer.

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Uma comida confortável, confiável, gostosa e acolhedora.

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Esfihas de carne e abertas.

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Kibe frito e com aquele gostinho de canela.

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Uma mezze com homus, babaganush e coalhada.

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Tabule ( só não peça pra embrulhar e levar pra casa pois o cheiro de cebola é praticamente insuportável!!rs)

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Kafta – carne moída temperada à moda libanesa grelhada no espeto com molho de gergelim.

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Falafel, crocantes bolinhos de grão de bico, molho tahine, tomates, pepino, pickles e cebola.

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Todos espetaculares e mais confortáveis, impossível. Como gostamos do McBrimo!!

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E pensar que tínhamos visto o nosso ídolo, o Zeca Baleiro na noite anterior.

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E parecia que ele estava cantando ” O cara mais underground que eu conheço é o diabo…”  na capa do menu  !!

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“Venha provar meu brunch…”

.

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