arroz, feijão, tabule e quibe no Almanara

01/08/09
McBrimo

Arroz, feijão, tabule e quibe no Almanara.

Aqui em casa nós temos uma tradição.

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Toda segunda-feira (religiosamente), a Flora, a nossa auxiliar, faz pro almoço :  arroz, feijão (fresquinho), carne moída ( que é a única que a Dé come!) e batata assada cortada em cubinhos e com queijo ralado. Um espetáculo!!
Ou seja a mais legítima comfort food !!

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Já o restaurante árabe Almanara ( fomos no do vizinho shopping Morumbi) é pra nós em termos de comida libanesa, o que o menu de segunda representa na nossa alimentação e prazer.

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Uma comida confortável, confiável, gostosa e acolhedora.

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Esfihas de carne e abertas.

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Kibe frito e com aquele gostinho de canela.

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Uma mezze com homus, babaganush e coalhada.

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Tabule ( só não peça pra embrulhar e levar pra casa pois o cheiro de cebola é praticamente insuportável!!rs)

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Kafta – carne moída temperada à moda libanesa grelhada no espeto com molho de gergelim.

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Falafel, crocantes bolinhos de grão de bico, molho tahine, tomates, pepino, pickles e cebola.

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Todos espetaculares e mais confortáveis, impossível. Como gostamos do McBrimo!!

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E pensar que tínhamos visto o nosso ídolo, o Zeca Baleiro na noite anterior.

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E parecia que ele estava cantando ” O cara mais underground que eu conheço é o diabo…”  na capa do menu  !!

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“Venha provar meu brunch…”

.

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11 Responses to “arroz, feijão, tabule e quibe no Almanara”


  1. 1 Mari Campos agosto 27, 2009 às 7:42 am

    Eu ja fico salivando agora so de entrar no DCPV e dar de cara com os macarrons… :mrgreen:

    E confesso que tambem adoooro a mezze do McBrimo! 😉

  2. 2 Patricia - Turomaquia agosto 27, 2009 às 8:02 am

    Eu também fiquei salivando, e isto que ainda são às 12:00, por aqui como às 15:00!
    Já anotei a dica para a proxima viagem à terrinha, mas também adorei o menu da segunda, mais que perfeito!
    Um abraço

  3. 3 Marcie agosto 27, 2009 às 8:26 am

    Seguinte: preciso de um mapinha pra chegar à alvissareira Ferraz de Vasconcelos: dia 14 de setembro eu acabo de me auto-convidar para esse almoço maravilhoso: como vc já sabe, minha comida favorita…Fiquei com água na boca, e nem tomei café ainda…. 😆

  4. 4 Odete agosto 27, 2009 às 2:01 pm

    Adorei esse cardapio ‘Luz’ das segundas…senti uma saudade enorme da minha Jajah que fazia na simplicidade banquetes divinos.
    Pra completar a nostalgia, as delicias do Almanara, o tempo passa, mas a qualidade esta la, imutavel…Cheguei a sentir os cheiros dessas comidas…saudade, coisa seria!

    bjs

  5. 5 Leo agosto 27, 2009 às 2:06 pm

    Gosto da comida, a única coisa que me incomoda no almanara são as filas para comer lá. Querendo burlar a fila e continuar no mesmo ritmo, vai no Baalbek, na Lorena, antes do sexshop. vale a pena. valeu pelo comentario no blog e aviso que tem mais uma grande novidade. inté.

  6. 6 Maria A. Auler agosto 27, 2009 às 4:07 pm

    Tambem adoro o Almanara, nao pude deixar de almocar la’ quando passei por Campinas. McBrimo e’ otimo! Abracos,
    Maria

  7. 7 brasildestino agosto 27, 2009 às 4:28 pm

    Ainda nem comi e com um post desse me deu agua na boca!

    Muito bom, parabens, sempre que puder visitarei o blog.

    http://www.brasildestino.wordpress.com

  8. 8 Ameixinha agosto 27, 2009 às 5:38 pm

    Eu só como carne de vaca se for moída 🙂
    Tudo tem muito bom aspecto!
    Já vi o Zeca ao vivo he he É demais. Ando numa de “Eu não quero ver você cuspindo ódio, eu não quero ver você fumando ópio pra sarar a dor. Eu não quero ver você chorar veneno, não quero beber o teu café pequeno, eu não quero isso seja lá o que isso for…” 🙂
    Tchau!

  9. 9 Fabricia agosto 27, 2009 às 6:18 pm

    Mas a Flora é um espetáculo em pessoa….além de simpatica cozinha muitissimo bem. Esse almoço de segunda é um luxo…. O tunisiano aqui vai ficar salivando por essa comidinha síro-libanesa …
    Beijos.

  10. 10 Michel agosto 29, 2009 às 12:57 pm

    ôla brimo.

    O almanara é deveras interessante, mas a casa da minha avó é infalível.

    abs.

  11. 11 eduluz agosto 31, 2009 às 11:08 am

    Mari, McBrimo e Mcaron. Não é que esses Mc são bons mesmo ??

    Patrícia, está convidada pra comermos lá nos Brimos !!

    Marcie, nem com GPS você consegue encontrar a nova Atlântida, a grande Ferraz de Vasconcelos !! rsrs
    Conversamos melhor na conVnVenção !! rsrs

    Odete, a nossa Floflo não deixa a peteca cair. E o convite pros Brimos está feito. Deste jeito vou ter que abrir uma conta por lá!! rsrs

    Grande Leo, já me falaram, mas até hoje não fui ao Baalbeck. Vou aproveitar uma visita ao sex-shop e te aviso, pra nos enocntrarmos e conversarmos sobre o Le Petit Bistrô Trivial. Muito sucesso pra vocês !!

    Maria, então não tem como te levar lá quando retribuirmos o city tour por São Paulo. Quam sabe não iremos ao Baalbek?
    E amanhã faremos a primeira versão não autorizada dos IB, a Noite Italiana da Maria. Aguardem !!

    Brasildestino, esteja à vontade. A casa é sua e uma pena que ainda não inventaram o teletransporte senão eu te mandava uns kibes e quetais dos Brimos.

    Ameixa, você é como a Dé. Carne, só moída!
    Quanto ao Zeca Baleiro, não gostávamos ( eu e a Dé) dele até uns 2 anos. Aí um dia a Re trouxe um CD ao vivo e passamos a achar muito legal. Daí a ver shows foi um passo…

    Fabrícia, vocês, como confrades frequentadores do DCPV, conhecem o calibre da Flora !! E avisa ao grande draga que quando vierem pra cá, iremos aos Brimos !!

    Prof Michel, assim não dá. Ninguém ganha da vovó Khodair !! rsrs

    Abs a todos.


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