dcpv – segunda assembléia de final de ano: la cocotte

22/12/2012

Segunda assembléia de final de ano: La Cocotte.

E não é que fizemos uma nova assembléia de final de ano das Corporações LoNgueLuz?

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E pra variar foi na La Cocotte, um empreendimento com participação do Juscelino “Maravilhoso” Pereira (vide Piselli, Maremonti, Tre Bicchieri, Zena e outras casitas mas).

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Aproveitaríamos a oportunidade pra rever o que aconteceu em 2012 e fazer um planejamento pra 2013.
Pra melhorar, além da Lourdes e do Eymard, a Márcia e o Vianney estavam por aqui.

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Eles estão interessados em investir nas ações da LongueLuz, já que lançaremos o tão aguardado IPO em 2013.
Chegamos (pra variar) um pouco atrasados e fomos aproveitando pra mostrar o balancete do exercício.

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O projeto-Lapostolle foi um dos grandes alavancadores dos ótimos resultados deste ano.

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Enquanto isso, fomos pedindo umas terrines (de foie gras e canard) e canapés de salmão. Todos muito bons.

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A futura-acionista e sommelier Márcia escolheu o bom vinho tinto francês, o Chateau Camplong Corrieres 2009  Languedoc (foram 2 garrafas).

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Após a leitura da ata da reunião anterior, todos resolveram escolher os pratos: a Dé e o Vianney foram de Poisson a la Sauce Grenobloise, um Robalo ao molho de Champagne , …

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… a Lourdes e a Márcia foram de Cocotte de Crevettes a la Provençale, mais conhecido como uma panelinha de camarões crocantes, acompanhados de arroz basmati, …

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… o Eymard corporativou optando por Confit de Canard, uma coxa de pato confitada com risotto de baunilha ao perfume de menta …

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… e eu, segui o exemplo do sócio, escolhendo um Magret de Canard au Miel et Épices, um peito de pato com mel e especiarias acompanhado dum purê de batatas clássico.

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Todos absolutamente perfeitos e nos deixando a vontade pra estabelecer as metas (parece que uma reunião em Mendoza será inevitável) …

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… e pra escolher as sobremesas.

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Foram duas Millefeuilles à la Vanille com Coulis de Framboise (pro Eymard e pro Vianney), …

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… dois Gateau Mousse au Chocolat et praliné (pra Lourdes e pra Márcia) …

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… e um Creme Brulée à la vanille en cocotte pra mim.

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É claro que não abdicaríamos de tomar um cálice dum vinho de sobremesa chileno Gewürztraminer La Joya, em homenagem aos novos investidores (Márcia e Vianney) que nos brindaram com este portentoso aporte ao nosso conglomerado.

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Fechada a conversa e tomados os cafés, lavramos a ata da reunião e agora, basta seguir o planejamento pra este ano.

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Uma nova reunião já está marcada pro final de 2013, e novamente aqui no La Cocotte (quem sabe o Jusça também se transforme num acionista?).

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Esperamos, sinceramente que o mundo não acabe até lá.

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Um ótimo 2013 pra todos.

Bye.

.

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5 Responses to “dcpv – segunda assembléia de final de ano: la cocotte”


  1. 1 Eymard janeiro 1, 2013 às 4:00 pm

    A maior dificuldade foi aprovar a ata a reunião anterior. Quanto ao La Coccote, tudo perfeito! Os socios e acionistas, nem precisa dizer! Felizes com mais uma reunião de planejamento. Sim, Juscelino já confirmou seu interesse por um lote de ações do grupo….rs

  2. 2 Marcia Lube janeiro 1, 2013 às 8:22 pm

    Foi realmente uma delícia de encontro.
    Resoluções e atas aprovadas, novas metas pela frente.
    E agora como acionista, o interesse fica maior ainda pois todos queremos ver bons resultados.
    Fui promovida a sommelier mas aprendo mesmo é com o Edu, Eymard e Alvaro.
    E pelo jeito vamos aprender mais ainda em Mendoza !

  3. 3 Vianney janeiro 3, 2013 às 8:57 pm

    Animado com a receptividade nas Corporações LoNgueLuz, quero confirmar a presença onde a Diretoria se reunir: em SP, em Santiago, ou no Mendoza … Permito-me retificar a observação do Edu: você não chegou atrasado: você ficou retido …

  4. 4 Madá janeiro 12, 2013 às 3:01 pm

    Grande fechamento! Fico feliz por ter feito parte de um dos projetos que contribuiu para o superávit das ações de 2012! Estamos à disposição para alavancar resultados ainda melhores em 2013!

  5. 5 eduluz janeiro 15, 2013 às 5:42 pm

    Sócio, espero que o Jusça pague o aporte em jantares …

    Márcia, deixe de ser modesta… À Mendoza, então!

    Vianney, exatamente, caro sócio. Gostei da explicação.

    Madá, uma pena vocês não comparecerem à assembleia. E gostamos da disponibilidade.

    Abracinhos (assim como as panelinhas) pra todos.


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