dcpv – fifteenth day – usa – califórnia – yountville – o poderoso coppolla.

22/04/2020 (filmado em 09/04/2019)

Fifteenth day – USA – CalifórniaYountville – O poderoso Coppolla.

Segundo dia no Napa Valley.

Mais precisamente em Yountville, bem no centro do vale.

É uma cidade muito pequena e muito charmosa.

O nosso hotel, o Bardessono é tanto quanto.

Iniciamos o que seria um longo e delicioso dia, …

… tomando o razoável café da manhã no próprio hotel.

Incrível como eles insistem com uma trilha sonora irritante tocando Kenny G o tempo todo! Hahaha

O nosso roteiro indicava conhecer inicialmente a vinícola Stag’s Leap.

Ela construiu um novo e moderno prédio para degustações …

… que parece ser muito bacana, mas que não vimos direito porque ainda não estava aberta.

Descobri ontem à noite que o grande chef (que não é índio) Thomas Keller tinha feito uma horta…

… bem em frente ao afamado e caro French Laundry.

É claro que iríamos dar uma passada lá.

O que não imaginávamos é que a coisa toda era de deixar o queixo caído.

E foi como ficamos.

Que maravilha este trabalho!

Na verdade, o lugar é uma verdadeira atração turística e a organização de tudo é impecável.

Este vale o minifotoblog.

Continuamos passando na vinícola Peju

… que alem de ter obras de arte bacanas …

… ainda tem um jardim mais do que original …

… com uma aura especialíssima.

O dia estava começando no maior nível.

Mais um pouco à frente, a Beaulieu tem na sua antiga sede …

… a sua assinatura, mas não nos entusiasmamos pra entrar.

Resolvemos passear pelo centro de Santa Helena e esbarramos na Acres, uma loja de coisas pra casa incríveis …

… e que você pensa: como é que eu nunca vi uma coisa assim antes? 🙂

Compramos um montão de badulaques …

… e fomos pra mais uma loja especial, a Napa Soap.

Os sabonetes deles são muito cheirosos e deixam a nossa pele bastante hidratada.

Pronto: mais umas compras!

Já ouviu falar da Beringer?

Pois foi onde passamos.

Eis outra vinícola incrível e …

… com construções e jardins magníficos, …

… além duma lojinha apetitosa.

Estávamos prontos pra almoçar …

… e no Gatehouse da CIA.

Opa, calma, esta CIA representa o Culinary Institute of América, …

… uma escola de gastronomia, …

… onde os jovens estudantes … estudam. Hahaha

Como chegamos um pouco mais cedo …

… ainda demos uma olhada na lojona.

Abastecidos fomos pro restô e a comida é muito boa mesmo.

Não se esqueça de entrar no site deles e fazer uma reserva.

Escolhemos o menu com 3 pratos.

A Dé foi de salada,…

… halibuth …

… e chocolate.

Eu, de beef, …

… halibuth too …

… e porquinho (oinc).

Também optamos pela harmonização de vinhos.

Foi uma festa de sabores …

… e de compatibilização entre comida e vinho.

Incrível mesmo!

Continuando, fomos pra próxima parada.

Foi no Castello di Amorosa.

Como é que conseguiram construir um castelo italiano …

… em pleno Napa?

Só americano mesmo.

E, em vez da esperada breguice, resultou muito bonito mesmo.

Ainda mais com a colaboração do astro rei.

Tudo é muito bacana …

… e até animais participaram…

… da festa.

Ufa, continuamos.

E fomos parar no Chateau Montelena, …

… famoso por produzir o vinho branco …

… que venceu o Julgamento de Paris, …

… aquele em que numa degustação às cegas …

… foram escolhidos como melhores que grandes vinhos franceses.

Histórico (tem até filme sobre este fato)!

E o Grand finale, o the end, só poderia ser num mestre do assunto.

Na vinícola do ótimo diretor Francis Ford Coppola (quem não lembra?).

Um lugar dramático, …

… cenográfico, …

… como deveria ser e …

… com uma memorabilia cinematográfica inesquecível.

Até vimos a mesa original do Poderoso Chefão.

Sensacional!

Compramos algumas coisinhas na excelente lojinha …

… e retornamos pro hotel (mais de uma hora de carro) …

… felizes demais.

E como estávamos com tempo, pegamos as bikes do próprio hotel …

… e fomos conhecer o Spot Kelly’s Filling Station …

… que é um posto de gasolina …

… com uma loja cheia de coisas bacanas …

… e muitos vinhos underground.

Fechamos o círculo comprando um Orin Swift.

Pra complementar, reservei pra jantar no restô do RH, …

… um multi espaço composto do próprio restaurante, …

… uma tremenda loja de móveis …

… e uma sala de degustação histórica que dá uma dimensão enorme a todo o projeto.

O lugar é belíssimo …

… com suas oliveiras seculares e …

… lustres de cristal enormes.

Fomos frugais e pedimos uma salada de rúcula pra Dé …

… e hambúrguer com fritas pra mim, …

… além da harmonização com uma taça de Chardonnay e outra de Pinot Noir.

Pronto!

Voltamos a pé pro hotel …

… sob a luz da lua, …

… realmente acreditando que a vida é muito boa …

… e que você tem que agradecê-la todos os dias.

Amém e goodbye!

Veja como foram os outros dias desta road trip californiana:
First day – USA – Los Angeles – Garota eu vou pra Califórnia, ver o papai Lebron
Second day – USA – Califórnia – San Diego de la Vega. 
Third  day – USA – Califórnia – San – Diego – Passeando num porta aviões.
Fourth day – USA – Califórnia – San Diego – Cruzeiro e show em igreja?
Fifth day – USA – Califórnia – San Diego – Fomos ver os Padres, Marcelo.
Sixth day – USA – Califórnia – San Diego/LA – Spring bloom, estão chegando as flores!
Seventh day – USA – Califórnia- Los Angeles – Friends pra sempre, dando um pulo nos irmãos Warner.
Eighth day – USA — Califórnia – Los Ageles – Until the sun comes up over Santa Monica boulevard/Michael, the Bublé.
Ninth day – USA – Califórnia – Eu quero falar com o San Luiz Obispo.
Tenth day – USA – Califórnia – San Luiz Obispo – Querida encolhi literalmente Los Olivos.
Eleventh day – USA – Califórnia – San Luiz Obispo/Carmel – bby-the-sea, a terra do Clint Eastwood.
Twelfth day – USA – Califórnia – Carmel-by-the-Sea – Uma cidade que podemos realmente chamar de charmosa.
Thirteenth day – USA – Califórnia – Carmel/Napa, o vale do nariz grande.
Fourteenth – day – USA – Califórnia – Yountville – Super fantástico o balão mágico no Napa Valley.

.

 

 

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