Posts Tagged 'austria'

dcpv – dia négy – buda cabra da peste

31/05/2014

Dia Négy – Buda cabra da peste.

Hoje seria o dia de fazer um transfer interessante.

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Iríamos de carro da Áustria (Viena) para a Hungria (Budapeste).

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Parece ser uma grande feito, né?

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Mas não é, já que seriam apenas duas horas dentro duma tremenda BMW.

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Antes disso, aproveitamos a manhã (e a proximidade) pra conhecer o mercado de Viena.

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O Naschmarkt é realmente muito bom.

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Lá você encontra de tudo: …

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… bons restaurantes …

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… e barracas com excelentes produtos.

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É um programa e tanto.

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Ah! Deixe pra ir quando estiver com fome, já que é praxe experimentar quase tudo que está a venda.

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Voltamos ao hotel, a tempo de ver Courtney Love (conhece?), Rick Martin (este você conhece) e Bill Clinton (este certamente você conhece).

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Eles estavam hospedados no hotel (junto com outros menos famosos) por causa de um dos eventos do Life Ball.

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Foi engraçado pois bem na hora de sairmos com destino a Budapeste, tinha uma multidão de repórteres na porta.

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Parecíamos atores famosos!

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A viagem até a Hungria foi tranqüila e sossegada.

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Por conta de um pouco de chuva no caminho, foi dar uma cochilada e voilá.

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Chegamos ao hotel Four Seasons, que fica em Peste, bem em frente a famosa Ponte das Correntes.

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O hotel é um desbunde.

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Ele fica literalmente num palácio, o Greshan.

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Que por sinal, é uma das atrações de Budapeste.

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Os quartos são espaçosos e clássicos.

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A única pena foi não ter vista para o Danúbio, mas … rs

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Não perdemos tempo e fomos dar um reconhecida nas imediações.

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A primeira providência foi atravessar a ponte.

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E ao mesmo tempo, conhecemos o Danúbio (coisa que não conseguimos em Viena) …

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… e pisamos no solo de Buda (não, a água do Danúbio não é azul).

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Retornamos pela própria ponte …

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… e como estávamos com fome, aproveitamos pra conhecer a confeitaria Gerbeaud, a mais antiga e famosa de Budapeste.

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E ela é espetacular.

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Como estávamos com fome, optamos por pedir um sanduba de baguete com metade coberta de abobrinha, berinjela e pimentão grelhados e …

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… a outra metade, coberto por tomate seco e queijo brie.

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Muito bom, mesmo.

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Pedimos meia garrafa dum champagne Billecart-Salmon …

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… e um doce que era composto de panquecas recheadas com um creme de castanhas cobertas por chocolate e sorvete de baunilha. Olha, foi a refeição ideal num lugar ideal.

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Certamente voltaremos.

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Aproveitamos também pra fazer um mini city-tour pelas redondezas.

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Passamos pela praça Mihály Vörösmarty, …

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… pela rua Váci com o seu grande movimento comercial …

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… e suas casas históricas, …

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… pela St. Stephen’s Basilica

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… e pela Ópera Estatal.

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Voltamos rapidamente para o hotel, onde jantaríamos.

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Sabe que esta idéia de jantar no hotel na noite de chegada está nos parecendo muito legal!

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O restaurante segue literalmente o padrão dos Four Seasons. Ou seja, você sente as quatro estações quando está por lá.

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Resolvemos pedir só os principais, já que a sobremesa e especialmente o vinho dela, o Tokaji, seria obrigatório.

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A Dé escolheu um Cod, um bacalhau fresco acompanhado de aspargos (eles estão na estação) feitos das mais variadas maneiras e gnocchi fritos.

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Eu fui num trio de frutos do mar com vieiras, peixe com crosta de pão e mariscos com puré de batatas.

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Pra acompanhar, um Chardonnay austríaco 2012 que não lembramos o nome (nem tiramos foto), mas, podem crer, era muito bom.

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É claro que experimentamos a sobremesa. A Amalfi era formada de uma torta líquida de limão siciliano, com sorvete de nozes e tuille de violeta.

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O melhor é que pedimos uma taça dum vinho de sobremesa (especialidade da casa), um Dobogó, 6 puttonyos Aszú, 2007 que era simplesmente fabuloso.

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Foi a chave de ouro pro que até agora foi a melhor refeição da viagem.

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Só nos restou dar uma leve saída na frente do hotel, tirar uma foto do Castelo e da Ponte das Correntes iluminados (maravilhosos) e dormir tranqüilamente.

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Olha, gostamos muito de Budapeste.

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Apesar de não dar pra entender praticamente nada do que se ouve ou se lê por aqui.

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Viszontlátásra.

Acompanhe os outros dias desta viagem:
Dia eins – Viena – Conhecendo a terra da Sissi.
Dia zwei – Viena – Sississiricando.
Dia Negy – Buda cabra da peste.

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dcpv – dia drei – viena – rosas, rosas, rosas …

30/05/2014

Dia Drei – Viena – Rosas, rosas, rosas …

Sol não tinha…

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… mas como não estava chovendo, nós demos por satisfeitos.

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Tomamos o café da manhã no hotel (acordamos um pouco mais tarde) …

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… e fomos bater pernas.

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Saímos pela esquerda do hotel. A primeira parada foi de reconhecimento.

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E foi no prédio da Ópera (lugar onde iremos hoje a noite).

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Logo depois, demos uma breve entrada no Weltmuseum Burggarten pra tirar uma foto do prodígio Mozart.

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Continuamos pro que seria o nosso objetivo matutino: o Volksgarten com as suas 6000 rosas.

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Isto mesmo! São 6000 tipos diferentes de roseiras do mundo todo e melhor, floridas!

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Segue o fotoblog deste inenarrável momento:

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Dali, passamos novamente pela região do palácio Hofburg.

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Nós encantamos again com o tamanho e a beleza de tudo.

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Atravessamos o centro e acabamos descobrindo um lugar que só vende champanhes, a Le Cru.

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É claro que aproveitamos pra tomar duas flutes dum legítimo antes do almoço.

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Que seria na filial dum tremendo restaurante original de Florença, a Cantinetta Antinori.

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Ainda me lembro que quando estávamos na de Florença, conversamos sobre conhecer a de Viena. Pois bem; foi o que aconteceu.

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E o lugar não decepciona. Parece mesmo um canto italiano dentro de Viena.

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Pedimos um antepasto misto pra iniciar os trabalhos.

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A Dé escolheu um Pappardelle com lingüiça e cogumelos …

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… e eu, Spaghetti alle vongole veraci e pomodorini.

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Ambos maravilhosos e harmonizados, respectivamente, com um vinho tinto Cont’Ugo Bolgheri e um branco Vermentino Bolgheri.

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Curtimos muito o lugar e decidimos que faríamos um programa turisticão, mas com cara de imperdível: andar de carruagem.

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E a escolha foi acertada (ainda mais depois dos vinhos).

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Fizemos o Grand tour (cerca de 40 minutos) e nos divertimos muito.

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Eis o fotoblog do passeio:

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Voltamos a pé pela rua (lotada) do centro de Viena, a Karntner Str.

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Lugar onde existe uma loja da Swarowisk muito bacana.

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Retornamos ao hotel (parece que o Bill Clinton e a Sharon Stone estão lá) pra nos preparar para encarar uma ópera de Wagner.

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Dizem que ele é um autor hermético e cheio de manhas, mas nós adoramos tudo (viu, sócios!).

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Tudo bem que só o lugar já valeria a visita.

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A Ópera realmente tem classe …

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… e só de pensar na quantidade de História que aconteceu por aqui, dá até um arrepio.

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Terminado o espetáculo, fomos experimentar outro.

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A famosa Sacher Tarte do hotel homônimo.

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Antes pedimos salsichas (mais um desejo da Dé) …

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… e um sanduba de cream cheese, presunto e queijo na baguete.

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Tudo regado a duas flutes de Louis Roderer.

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Pra finalizar, ela. A torta Sacher que a grosso modo é um daqueles bolos de cenoura com cobertura de chocolate, só que mais leve e gostoso.

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Voltamos caminhando felizes pro hotel e aguardando pela nova cidade que conheceremos amanhã: Budapeste.

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Ich spreche kein Deutsch.

Acompanhe os outros dias desta viagem:
Dia eins – Viena – Conhecendo a terra da Sissi.
Dia zwei – Viena – Sississiricando.

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dcpv – dia zwei – viena – sississiricando

29/05/2014

Dia Zwei – Viena – Sississiricando.

Iniciamos o dia da melhor maneira possível; …

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… tomando um ótimo café da manhã no hotel.

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O tempo estava bem broncolhão, …

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… mas estávamos tranqüilos já que seria o dia de fazermos o nosso private city tour.

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As 9:00hs em ponto, a nossa guia Gabriela estava a postos pra nos levar pra conhecer Viena.

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A primeira parada seria em Schönbrunn, a antiga residência de verão da família imperial.

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Foi lá que os Habsburg aprontaram todas.

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Se é que podemos chamar de residência este tremendo palácio.

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O passeio todo é muito curioso e cheio de referências históricas.

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Logo após passamos pela Hundertwasserhaus, …

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… o edifício multi-colorido e curioso que o artista Friendenreich Hundertwasser criou.

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Um espetáculo (apesar da chuva que era, neste momento, torrencial).

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Terminamos o tour, visitando o Belvedere.

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Originalmente foi criado para ser mais uma residência de verão da realeza.

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Hoje em dia é um museu muito bacana, que tem como destaque a exposição do famoso quadro do Gustav Klimt, “O Beijo”.

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Como era hora do almoço, aproveitamos pra conhecer a famosa doceria, a Demel

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… (dica: faça reservas, porque a fila é longa).

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O lugar é velhíssimo (desde 1786) e é uma diversão garantida.

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A Dé pediu um estranho e gostoso suflê de miojo com frango.

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Eu fui numa especialidade austríaca, o schnitzel, um bife de vitela empanado acompanhado dum creme de pepino e batatas. Excelente.

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Tomamos duas taças de vinhos austríacos bem regulares …

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… e nos preparamos pra experimentar os famosos doces do lugar.

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A Dé escolheu o bolo de chocolate típico e famoso da Demel.

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Eu optei pelo Strudel.

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Nós dois não nos arrependemos! rs

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Como a chuva continuava a cair, o jeito foi aproveitar e conhecer o Museu da Sissi.

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Já disse que a Dé adora a imperatriz e saímos de lá encantados.

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Você não pode imaginar a quantidade de memorabilias que são encontradas no museu.

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Incontáveis jogos de jantares, …

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… vestidos, …

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… ambientes decorados originalmente; …

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… enfim, tudo o que te transporta pra aquela época de (literalmente) ouro.

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Voltamos a pé para o hotel (apesar da chuva), observando a arquitetura da capital austríaca …

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… e flanando, inclusive, por belas galerias que aparecem do nada na sua frente.

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Chegamos em tempo de nos prepararmos pro jantar que seria no restaurante Do&Co, do hotel homônimo.

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O lugar é super-modernoso e tem uma vista incrível do teto da catedral Stephansdom.

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E por incrível que pareça, fomos experimentar comida fusion!

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Iniciamos os trabalhos com duas flutes de champagne.

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A Dé se interessou como entrada numa salada de mozzarella de búfala com baby tomates e figos caramelizados. Enfim, uma tremenda Caprese desconstruída.

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Eu fiquei com um consommé claro de carne e pedaços de semolina. Saboroso!

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Pedimos um copo de chadornnay pra Dé e um Pinot Noir pra mim. Ambos austríacos e muito bons.

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Como principais, a Dé foi bem “fusion”. Pediu um Chicken Kaow Soy composto de peito de frango, noodles, molho de coco, pimenta e coentro. Apimentado e muito gostoso.

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Eu continuei nas carnes e escolhi um Filet of Spring Lamb acompanhado de gnocchi, edamame e pesto de coentro. Mais uma bola dentro.

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É claro que devido ao adiantado da hora (e ao espaço no estômago) dispensamos as sobremesas.

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De qualquer forma, estávamos prontos pra dar aquela descansada já que amanhã a coisa vienense promete. Com ópera e tudo o mais.

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Prost.

Leia sobre o primeiro dia desta viagem:
Dia eins – Viena – Conhecendo a terra da Sissi.

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dcpv – dia eins – viena – conhecendo a terra da sissi.

28/05/2014

Dia Eins – Viena – Conhecendo a terra da Sissi.

Dia de viagem é dia perdido, certo?

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Neste caso, certo.

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Pegamos um vôo da TAM noturno com destino a Viena e conexão em Frankfurt.

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Ou seja, a coisa foi pesada, ainda mais acrescentando 5 horas de fuso.

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Resultado? Apesar de tudo acontecer bem tranqüilamente, a quarta-feira foi gasta totalmente em aviões, …

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… aeroportos …

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… e transfer, até o Hotel Imperial.

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Que fica bem no centro de Viena, próximo da Ópera e é bastante antigo (1874) …

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… além de ter quartos muito confortáveis e bonitos.

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Como não somos bestas, reservamos o restaurante do próprio hotel para jantarmos. O Opus é bastante bonito e opulento (está foi boa! rs).

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É claro que estávamos com um pouco de sono. Então, esperávamos que tudo fosse servido rapidamente.

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Só não achávamos que tudo estivesse tão perfeito e bom.

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Como sempre, iniciamos com dois amuses. O chef nos enviou uma batata bem bacana e um ravioli de truta defumada muito saboroso.

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A Dé, veggie das boas que é, pediu sopa de aspargos …

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… e ótimas alcachofras a Jerusalém.

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Eu, fui de aspargos brancos com bons pedaços de porco à pururuca …

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… e carne de veado, eu disse veado, com um montão de coisas gostosas, inclusive marshmallow e ruibarbo. Um espetáculo!

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Escolhemos os vinhos indicados no menu (todos austríacos ou da região) e não nos decepcionamos.

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A sobremesa ficaria para uma outra oportunidade, mas mesmo assim, o chef nos enviou algumas amostras pra adoçar os nossos corações.

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Só nos restou subir 4 andares por corredores históricos …

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… e nos sentirmos como verdadeiros lordes em nossas camas.

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Amanhã começamos a explorar o reino de Sissi, a Imperatriz (a Dé simplesmente adora a trilogia de filmes dela).

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Guten abend.

.


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