Posts Tagged 'casa tua'

dcpv – miami V – esta casa já é nossa.

Miami VEsta casa já é nossa.

O restaurante Casa Tua é o que podemos chamar de oásis italiano em plena South Beach.

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Afinal de contas, fica difícil pensar num lugar tão encravado no coração de Miami e ao mesmo tempo, tão respeitoso às tradições italianas de se alimentar.

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Não é a toa que toda vez que viajamos pra cá, visitamos esta potência a fim de sentir o verdadeiro sabor da Bota.

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Chegamos (o tempo estava chuvoso) e fomos alojados na parte externa da casa.

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Antes tomamos duas flutes de champagne no bar (incrível a quantidade de brasileiros que já descobriram esta maravilha).

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Optamos por dividir uma cremosa burrata …

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… e pedimos os principais.

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A Dé escolheu o risotto a parmegiana com trufas pretas …

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… e eu, um talharim com ragu de cordeiro.

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Ambos, maravilhosos.

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É claro que não deixaríamos de pedir o melhor Tiramisu que comemos nas nossas vidas.

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E ainda bem que não observamos nenhuma novidade: ele continua leve e saboroso, ou seja, maravilhoso.

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Só nos restou, pedir os nossos expressos e constatar que o Casa Tua está não só na cidade errada, como no país errado.

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Ou seria o certo?

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PS  – Por falar em clássico, desta vez exagerámos e fomos 2 vezes ao Joe’s Stone Crab.

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Pra quem gosta de patas enormes de caranguejo, este é o lugar pra se ir.

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Bye.

.

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dcpv – dia cuatro – miami – florida – casa minha, casa nossa, casa tua

07/07/2012

Miami – Flórida – Dia cuatro – Casa minha, casa nossa, Casa Tua.

Sabadão de sol em Miami Beach.

O que fazer? Curtir a praia, claro?

Claro que não. 🙂

Fomos andar logo cedo e em direção a Ocean Drive.

Incrível como é interessante ver todos aqueles prédios juntos formando o maior conjunto Art Deco do mundo (é isto mesmo?).

Tomamos um café da manhã da Starbucks da própria Ocean Drive …

… e retornamos pelo mesmo caminho, ou seja, pela trilha que margeia a praia.

É bacana olhar toda aquela fauna que se preocupa com o corpo (a Dé costuma dizer que se vê por aqui as pessoas vestindo todas aquelas roupas que você vê nas lojas e pensa que ninguém irá comprar!).

Demos uma breve descansada e fomos andando até a 17th.

Tínhamos uma visita marcada na New World Symphony, aquele prédio bonito projetado pelo Frank Gehry e que gerou uma praça mais bonita ainda além de ser uma ótima escola de música.

Éramos em 10 pessoas (o tour é feito só por reserva e pela internet).

A nossa guia, a simpática Bella (ela é a cara da Dercy Gonçalves!) nos explicou todos os detalhes do projeto e como funciona a fundação (detalhe: ela é apaixonada pelo Bill Clinton, desde que o viu pessoalmente).

Iniciamos pelo lobby (tudo foi desenhado pelo canadense Gehry) …

… e até as cadeiras do Guggenheim estavam lá.

O local tem um teto ondulado de titânio (marca registrada dele) …

… e a sala de espetáculos propriamente dita é um desbunde.

Ela foi projetada pra que a acústica …

… e o conforto sejam os melhores possíveis.

Até o elevador é personalizado …

… e te leva pra cobertura, onde existe um jardim …

… e vistas fantásticas da cidade.

Recomendamos muito o passeio …

… e ele dá uma visão muito mais cosmopolita da cidade.

Saímos dali pra dar mais uma passada no hotel (o calor estava desértico) …

… e zarpamos pro shopping mais chic da cidade, o Bal Harbour.

Olha, qualquer semelhança do projeto dele com o do Cidade Jardim não deve ser mera coincidência.

Dá o maior barato ir lá só pelo visual.

O que dirá fazer algumas compras, né Dé?

Como estávamos com fome, aproveitamos pra almoçar no lugar mais recomendado do shopping: o restô Carpaccio.

E em homenagem ao nome, pedimos os próprios.

Um de salmão pra Dé …

… e outro de carne pra mim. Ambos com rúcula, tomate e parmeggiano.

Muito bons (e enooooormes). Pedimos duas taças dum vinho branco italiano e incorremos no erro de acatar a sugestão do garçom quanto ao principal.

Dividimos um imenso talharim com frutos do mar que tanto não agradou, que a Dé nem tirou fotos. rs
Como a Re veio passar um final de semana na cidade com alguns amigos (o Rafa e a Mafê), marcamos de nos encontrar no próprio shopping.

Foi uma festa e combinamos de tomar uns bons “drinque”, no nosso hotel, o W.

Fomos ao bar e adivinhem se não vimos mais um  casamento? (indiscreta, a Dé!)

Experimentamos vários coquetéis de champanhe, …

… aproveitamos pra mostrar o nosso quarto …

… e especialmente a vista pra eles.

Como tínhamos uma reserva no nosso restaurante italiano preferido de Miami Beach, o Casa Tua (esta foi a terceira vez que fomos lá. Veja a primeira e a segunda), nos despedimos deles.

Pra  variar e na correria, chegamos no horário.

Fomos alojados numa mesa externa; ótimo pro calor intenso que estava fazendo.

Incrível como o Casa Tua permanece sendo uma ilha italiana no centro de South Beach.

Todo mundo fala italiano e a ambientação te transporta pra qualquer cidadezinha de lá. O lugar só tem um impecilho pra nós, blogueiros gastronômicos: é escuro pra dedéu e pra tirar fotos decentes,você tem que rebolar.

Começamos tudo com os ótimos pães e dispostos a não repetir o erro do almoço, ou seja, pedir demais.

Resolvemos dividir uma burrata como entrada, com saborosos tomates multicoloridos.

A De repetiu o prato dela da última vez, o trofie com pesto genovês e aspargos verdes

…e eu, escolhi o Orechiete com camarões, mariscos, mini-brocolis e tomates. Ambos ótimos e al dente, conforme o regulamento.

Um vinho da região de Friuli, um Malvasia nos acompanhou muito bem.

Como pedimos corretamente, nos permitimos experimentar uma sobremesa, o Sfogliatelle de Maçã com Sorvete de Baunilha.

É claro que o resultado final, aqui no Casa Tua, é sempre o mais positivo possível.
É um lugar pra se vir várias vezes (e olhe que nem fiz o meu trocadilho preferido com o nome do restaurante).

See U.

Acompanhe os outros dias desta viagem:
Dia uno – Orlando/Miami – Aqui não tem nada de Miami vice. Só Timão campeão.
Miami – Flórida – Dia dos – Vendo o Art Deco sobre duas rodas.
Dia tres – Miami – Wynwood, quando grafite é puro encantamento.

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dcpv – day four – florida – lançando um foguete no casa tua

11/02/11

Day Four – Florida – Lançando um foguete no Casa Tua.

Dia de saída de Orlando e do hotel.

E da consequente despedida da nossa guia que termina a sua missão plutística na semana que vem e vai dar uma “descansada” em NY. Nada mal, né não?

Foi mais um dia de chuva e das pesadas. Além do frio. O que não impediu de darmos uma passada no KSC, mais conhecido com Kennedy Space Center e intimamente chamado pro alguns desavisados de Cabo Canaveral.

Que é o célebre lugar de lançamento dos foguetes americanos.

Olha, esta visita é mais do que válida. É interessante demais!

Só conhecer o pátio de foguetes já valeria a pena.

Mas ainda tem o passeio guiado de ônibus por todo o complexo (ele é bem grande), a lojinha muito bacana (dá pra comprar a caneta espacial do Jerry!) e especialmente o cinema IMAX Space Films 3D que mostra toda a saga do frustrado lançamento do super telescópio Hubble e todo o trabalho que foi consertá-lo em pleno ar.
É claro que comemos lá na lanchonete, com direito a junkie food e astronáutico sorvete desidratado de côco (sabe que é bom!).

Todo o lugar é uma amostra do patriotismo que o americano tem (ah, se tivéssemos um pouquinho disso!) além da clara demonstração da tecnologia que surgiu a partir da conquista do espaço.

Daí pra frente foram quase 300 km de belas estradas da Flórida no caminho pra Miami, com direito a ver como uma ponte se comporta quando um barco vai atravessá-la.

Chegamos em Miami por volta das 18:30 com direito a conhecer o hotel  W South Beach.

O lugar é de encantar qualquer um.

Pra melhorar, conseguimos um upgrade que nos permitiu ver o belo mar de Miami mais de cima ainda.

O quarto é lindo e todo decorado com peças artísticas e lúdicas. Além do glamour de vermos o grande Tony Bennet a cada saída do elevador (e olha que foram muuuuitas!).

Não ficamos muito tempo por lá, pois tínhamos feito uma reserva (na verdade, o Eymard a fez pessoalmente) num nosso velho conhecido, o restaurante Casa Tua.

Ficamos com uma ótima impressão da última vez que fomos lá. Foi um almoço memorável.

Este jantar não ficou atrás.
O único inconveniente foi a escuridão já que optamos por ficar na parte externa só pra experimentar a sensação que o lugar te proporciona: estar pertíssimo da Lincoln Road, o buxixo miamiense e ao mesmo tempo, sentir-se num lugar campestre, bucólico e italiano ao extremo.

Sentamos, pedimos um ótimo vinho branco Gavi de Gavi e o chefe nos enviou um pequeno agrado: um consommé de legumes muito bem temperado e apropriado pra temperatura baixa reinante.
O couvert é simples. Pães e grissini acompanhados de ótimos azeite e aceto. (Time Outluz pros grissini – 17,5).
Estávamos com muita  fome (vocês viram o nosso almoço com sorvete de astronauta 🙂 ).
A Dé pediu como entrada uma típica polenta com cogumelos e trufas negras (eu juro que o que esta abaixo é uma delas).

Eu, um sensacional tartar de polvo com favas.

Como principais, duas ótimas pastas. A Dé foi de involtini de ricota com molho vermelho

… e eu, de spaghetti com um ragu de cordeiro. Todos absolutamente perfeitos.

Como sobremesa, um tiramisu levíssimo (que comemos da outra vez também) e saboroso pra dividirmos e estávamos prontos pra dormir na nossa efetiva primeira noite em Miami. Veja a comparação das fotos do tiramisu nas duas ocasiões em que fomos lá:

Amanhã começa o nosso tour comprístico com alguns passeios bem legais. Quer alguns exemplos? Assistir a um jogo de hockey no gelo, ao Monster Jam, finalmente conhecer o Joe’s Stone Crab, fazer um passeio gastronômico por Little Havana. Tudo isto recheado por grandes restaurantes.
Enfim, aguardem.

See U.

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