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dcpv – dia tien – amsterdã – de barco e de trem, só faltou a bike.

25/03/2016

Dia tien – Amsterdã – De barco e de trem, só faltou a bike.

O dia amanheceu nublado.

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Mas foi altamente proveitoso.

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O único problema (se é que isso seria um) é que não tínhamos ainda um programa definido.

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O passeio pra Keukenhof ficou pra sábado. Portanto, tulipas, por enquanto, nem pensar.

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Resolvemos tomar um bom café da manhã num lugar aprazível …

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… e redefinir o nosso roteiro.

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E a Re sugeriu irmos passear de barco.

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É realmente um jeito diferente de conhecer Amsterdã.

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Afinal de contas, você vê monumentos, …

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… reconhece uma boa parte dos 500km de canais …

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… e das mais de 400 pontes que existem por aqui.

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Amsterdã é praticamente uma Veneza contemporânea …

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… e realmente é muito mais do que a cidade da maconha e das prostitutas que muitos estereotipam.

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E como cosmopolita que somos, aproveitamos a variedade e acabamos indo almoçar num legítimo restaurante chinês que fica próximo da Central Station.

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Sea Palace é realmente muito típico.

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A comida nos fez lembrar do Ping Pong, que infelizmente fechou em SP.

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Pedimos no estilo um monte de coisas para experimentar. Batatas com croquete …

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… Bun de carne, …

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… Camarões empanados com macarrão, …

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… Pastéis de massa folhada de frango ao curry, …

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… Sopa de wonton …

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… e Acelga com carne de porco.

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Tudo muito bom e muito chinês.

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Bebemos taças de vinho branco e fomos conversar …

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… no espetacular prédio da biblioteca municipal …

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… sobre o que faríamos a tarde, …

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… logo após tomarmos um bom cafezinho …

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… acompanhado duma fatia de bolo e pétalas de tulipas feitas de chocolate.

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Mais uma vez a Re deu uma ideia excelente. Que tal fazer um bate-volta?

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E pra Haarlem, uma cidadezinha muito bonita e que fica somente a 20 minutos de trem de Amsterdã?

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Topamos e rumamos pra Central Station.

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Comprar os bilhetes foi uma verdadeira moleza e em poucos minutos, estávamos embarcados.

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A viagem foi uma beleza (como é bom o nível de vida desta moçada do primeiro mundo) e quando chegamos, percebemos que acertamos.

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Haarlem é muito bacana (a cidade é toda free Wi-Fi) …

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… e andamos muito pelo centro histórico.

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Tudo é encantador …

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… e o comércio também é bem bacana.

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Encerramos o tour no Gran Caffe Brinkmann, onde experimentamos os famosos Bitterbaillen (croquetes crocantes de carne), um pedaço de queijo italiano taleggio e três flutes de prosecco.

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Foi o final feliz de um grande passeio.

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Não se esqueça: quando estiver em Amsterdã, tire um meio período pra conhecer Haarlem.

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Vale totalmente a viagem.

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A volta foi tão tranquila quanto a ida.

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E depois, foi só a preparação pro jantar que seria no restaurante De Kas.

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Pra começar, o lugar é impressionante.

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Imagine dois galpões, sendo que um é uma estufa onde o chef planta a maioria dos seus ingredientes e o outro, o lugar bonito e moderno onde você fará a sua refeição.

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Pois é o que acontece por lá.

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E a filosofia do estabelecimento é justamente utilizar estes ingredientes fresquíssimos pra fazer os seus pratos.

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Só tinha um problema; o menu degustação é obrigatório. Para isso acontecer, a Re e a Dé tiveram que ceder.

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A primeira entrada foi um caldo com vegetais, muito bem temperado.

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Logo em seguida, veio couve-flor em todas os seus formatos acompanhada de vários legumes tais como salsão, beterraba, rabanete e outros menos votados.

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O prato principal foi haddock com alface grelhada e molho de wasabi.

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Tudo muito bem equilibrado e bem temperado.

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O que fazer com o vinho? Optamos por fazer a paridade e tomamos uma taça deles pra cada um dos pratos.

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Ainda tínhamos a sobremesa, mas para evitar desperdícios, optamos por dividir uma só. E estava boa, com uma torta de laranja e sorvete de laranja sanguínea (manja?).

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Pagamos a conta e só nos restou visitar a estufa, …

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… tirar várias fotos …

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… e pensar como seria bacana se SP tivesse um restaurante como esse.

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E as bikes? Nós não andamos nelas, mas elas são onipresentes na cidade (dizem que são mais de 500000) e estão em todos os lugares.

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É, essa Amsterdã promete (e olha que nem fomos a um coffee shop ainda!).

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Tot ziens.

Veja os outros dias desta viagem:
dia un – paris, a cidade dos luz.
dia deux – paris – frank gehry e cidade luz, tudo a ver.
dia trois – paris – tour gastronomico por montmartre.
dia catre – paris – tour de chocolate (e otras cositas más) por saint german de prés.
dia funf – berlim – o por do sol no portão de Brademburgo.
dia sechs – berlim – passeio prazeroso a pé.
dia sieben – berlim – kadewe e bundestag, verdadeiros sex shops alemães.
dia acht – berlim – visitando a ilha dos museus e comendo o melhor currywurst.
dia negen – amsterdã – ô lugarzinho bacana (o red light também é).

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