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miami I – a vingança chinesa – mr chow x hakkasan

Miami I – A vingança chinesa – Mr Chow x Hakkasan

Este é um post especial sobre a comparação dos dois melhores restaurantes chineses de Miami.

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Coincidentemente, ambos ficam em hotéis famosos.

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O Mr Chow, no W, onde nos hospedamos mais uma vez.

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E o Hakkasan, no Fontainebleau.

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Vamos lá!

1 – Mr Chow

Diríamos que é um tanto quanto maloqueiro. Chic, mas maloqueiro.

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Pra dizer a verdade, é quase uma balada. Mas com comida de qualidade.

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Optamos pelo menu Mr Chow que consiste em escolher qualquer entrada e prato principal por um preço fixo (58U$ por pessoa).
Como entradas, todas compartilhadas, escolhemos camarões em duas versões. Uma empanada como se fosse um rolinho, …

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… e outra, deliciosa com um molho cítrico e noz pecã caramelada. Um espetáculo.

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Tomamos uma flute de Viúva e uma taça de vinho branco californiano Stars Leap cada um.

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Como principais, a Dé escolheu frango, acompanhado de vagens crocantes e arroz chinês.

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Eu fui no prato típico, o pato laqueado que vinha com um molho espesso, legumes crocantes e devia ser comido numa panquequinha. Absolutamente delicioso.

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Como upgrade, tivemos uma demonstração de como é feito o legítimo macarrão chinês.

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Resumo da Ópera Madame Butterfly: nota 9.5.

2 – Hakkasan

Não sei o que aconteceu, mas desta vez o Hakkasan decepcionou um pouco.

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Um pouco pela comida e muito mais pelo clima de baladaça

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Música muito alta e uma comida um pouco pasteurizada, apesar de ser boa.

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Optamos por tapear à chinesa. Dim sum veggies (o melhor prato), …

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… Ginger Chicken , …

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… Almonds Prawns (muito bons) …

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… e pesados crispy duck rolls.

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Tomamos flutes de champagne e duas taças do branco californiano Far Niente.

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Resumo: nota 8.

Portanto e na nossa opinião, se tiver que escolher um “china” em Miami, vá ao Mr Chow.

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Palavra dos Luz.

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Bye.

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dcpv – miami – day six – Holiday on China.

Miami – Day SixHoliday on China.

E não é que o sol resolveu reaparecer?

Tudo bem que ainda estava um pouco frio, mas a presença do astro-rei deu um alto astral diferente pro começo do dia.

Resolvemos fazer uma caminhada/city tour pela região de South Beach, com direito a parada pra café da manhã. Deixa eu explicar melhor o nosso roteiro.

Saímos do hotel e fomos andar pela orla até a Ocean Drive.

É claro que quantas vezes se esteja por lá, tantas vezes você se admirará com toda a harmonia doconjunto arquitetônico art deco .

Hotéis bacanésimos, gente bonita (e brega também), carros antigos e modernos. Enfim, uma festa pros olhos.

Entramos pela Collins Ave e fomos tomar café no Jerry’s Famous Deli. Outra fauna muito interessante com muitos velhinhos (atendentes e clientela) num lugar também bem old fashion.

Continuamos o percurso passando pela Española Way, uma rua bonitinha e que fica mais ainda aos finais de semana.

Vimos também o que juramos ser uma filial dos negócios da multifacetada cantora Madonna. 🙂

Próxima parada: Lincoln Road e seu mercado orgânico de finais de semana.

Um montâo de produtos de procedência é oferecido em pleno calçadão (compramos uma cesta de ótimos morangos) e inclusive, nos arrependemos de não ter tomado café da manhã por lá já que eles fazem sucos das mais variadas combinações e vendem pães muito saborosos.

Em seguida, passamos numa praça novinha em que a arquitetura é impressionante.

O lugar fica ao lado do buxixo da Washington Ave e parece que você está num oasis. Lindo e genial. (juro que tentei encontrar o nome do lugar no santo Google, mas não consegui. É uma charada. Quem sabe? Atenção – a leitora Giulia informou que ela se chama Miami Beach Soundscape)

Mais uma andada e chegamos a outra praça nova e bem bacana. É a Collins Park que também tem um jeitão bem diferente com um labirinto de ondas lindíssimo.

Deu pra perceber que estávamos de volta ao hotel …

… com o corpo e a mente abastecidos.

Aí foi tomar um belo banho, sair pra conhecer o Aventura Mall (o caminho pela orla é uma beleza) e nos prepararmos pra assistir a um jogo dum esporte inédito no nosso currículo: hockey no gelo.

Era um jogo do Florida Panthers (contra o San Jose Sharks). O ginásio fica em Sunrise, bem ao lado do Sawgrass Mills ( os comprólatras sabem o que é isso) e a uns 50 minutos de South Beach. Ou seja, praticamente na Ferraz de Vasconcelos da Flórida.

Pra variar, tudo funcionou as mil maravilhas. O estacionamento, os nossos ótimos lugares e principalmente, o princípio de tudo.

Na verdade, os americanos se divertem muito mais com o entorno do que com o jogo propriamente dito.

Consomem muito (desde comida a objetos variados ), se divertem ao extremo (dançam, se vestem de maneira engraçada, tais como pinguins), saem e entram o tempo todo da arena e de vez em quando vêem o jogo.
Inclusive, a Dé agarrou um bagel que foi atirado por um mascote. Grande goleira!

O jogo em si é muito interessante. Aqueles lances aparentemente violentao que vemos na televisão são constantes (é um tal de jogador ser esmagado contra o vidro) e até as brigas acontecem mesmo.

São quase 3 horas de puro divertimento e que passam bem rápido.

O resultado? O Flórida Panthers ganhou e de virada por 3 x 2. Tudo bem que o time nos pareceu quase que um Timão sobre o gelo . Ou seja, não vai muito longe no campeonato.

Voltamos ao hotel, pois teríamos uma refeição digna e chinesa por lá mesmo, no restaurante Mr Chow.

Eis outra experiência antropológica. O lugar é hyppado com muitos jet-setters e outros aspirantes a.

Chegamos no horário da reserva (também, só faltava atrasar no próprio hotel!) e aproveitamos pra conhecer o lindo bar, tomando duas flutes de Viuva.

Sentamos numa mesa ao lado da cozinha o que nos permitiu perceber o óbvio: o lugar é realmente o que se imagina dum restaurante chinês. Comida saborosa, um tanto quanto bagunçado (seria fake, já que lá tudo é muito profissa?) e um serviço de primeira.
Pedimos as entradas: um macarrão com molho de tomate e fundo de soja guarnecido com pepinos e …

rolinhos de papel de arroz com camarões. Tudo pra dividir como um bom chinês manda.

Um vinho branco neozelandês acompanhou (e bem) tudo, inclusive os principais um peixe com molho de pimenta sichuan, …

camarões empanados, …

…. legumes crocantes (e deliciosos) cozidos e arroz chop suey.

Uau! Que comida.
É um lugar pra se comer várias vezes porque além disso tudo, você ainda terá o divertimento de falar sobre todo mundo (olha  aquela … ; olha aquele … ; veja isto … ; veja aquilo …).

Ôpa, será que não estão falando de nós também?

See U.

.


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