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dcpv – dia vier – Kruger/Cape Town – África do Sul – Parecia ser mais um dia Seinfeld. Mas não foi.

14/03/2013

Dia vier – Kruger/Cape TownÁfrica do Sul – Parecia ser um dia Seinfeld. Mas não foi.

Dia de troca de cidade e de hotel é perdido, certo?

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Pois o nosso não foi.

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Encaixamos logo cedo (as 6:00hs) um mini-safari, já que tínhamos que sair do hotel as 10:00 hs.

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Zarpamos com a clara intenção de ver o último dos big five.

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E como funciona isso? Como todos sabem, esses safaris são fotográficos.

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Para ver os big five, você precisa fotografar o búfalo, …

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… o rinoceronte (vimos praticamente um desfile deles), …

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… o elefante (estes quase nos agrediram), …

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… o leão (esta história foi engraçada) …

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… e o que ainda não tínhamos visto, o leopardo.

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Este felino tem a imagem de ser muito arredio e é muito difícil avistá-lo.

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Portanto, saímos já com a idéia de que seria difícil vê-lo. E foi mesmo.

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Andamos umas duas horas (e próximos do limite do nosso tempo) e nada.

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Na verdade, vimos pouquíssimos animais.

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E quando estávamos voltando pro hotel, aconteceu um alvoroço em plena savana.

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Apareceram sinais de dois leopardos, um casal. Como eles estavam longe das trilhas, os jipes se embrenharam na mata até que finalmente os vimos.

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E foi sensacional.

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Vê-los bem de perto e ouví-los brigando, quando não pulando um sobre o outro, foi indescritível (na verdade, foi quase uma DR animalesca).

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E o melhor foi que parecia que eles estavam se exibindo pra nós.

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Foi o que podemos chamar de um grand finale safarístico.

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Só nos restou voltar pro lodge, …

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… tomar o ótimo café da manhã, …

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… comemorar o dia dos Namorados daqui, o Valentine’s Day …

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… e utilizar o transfer até o aeroporto de Nelspruit (umas 2 horas de van).

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Aí foi pegar o avião pra Cape Town, mais conhecida como Cidade do Cabo …

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… e iniciar o contato com a Rio de Janeiro da África do Sul.

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É claro que o almoço foi a gloriosa comida servida pela South African Airways nos seus vôos domésticos.

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O nosso hotel seria o One&Only, considerado o único 6 estrelas da cidade.

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Eu não sei daonde saiu esta definição, mas dando uma olhada nos quartos …

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… e na vista, do cartão-postal da cidade, a Table Mountain , …

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… você só pode concordar.

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Como estávamos cansados (viagem de avião), aproveitamos pra curtir o quarto …

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… e aguardamos a chegada do horário do jantar, 20:00hs, no estrelado restaurante pan-asiático Nobu, do premiado chef Nobuyuki Matsuhisa.

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Aproveitamos o embalo (e a fome) e pedimos menus-degustação criados especialmente pra data especial de hoje, o Valentine’s Day.

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Além do mais, as queridas Dé e D. Vera ganhariam um botão de rosa dos seus Valentinos, nós mesmos.

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Todos iniciamos com uma saborosa saquerinha de frutas vermelhas.

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E como optamos por 2 menus de cada das opções, a coisa ficou fácil de explicar. Os primeiros pratos foram ostras tiraditas …

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… e atum com vieiras num molho de jalapeño. Perfeitos!

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A seguir, sashimi de salmão com azeite de trufas …

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… e sashimi de atum com molho de missô.

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Saborosos!

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As saladas foram Baby espinafres com camarão …

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… e Seared Yellowtail com molho Matsuhisa.

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Por enquanto, tudo estava funcionando muito bem. Os pratos quentes foram King Crab com risotto de buckweath …

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… e Black Cod com missô. Tudo perfeito!

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O exagero começou com as carnes. Beef Toban Yaki com molho de anticucho …

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… e as apimentadas costeletas de cordeiro, que passaram um pouco da medida do que aguentávamos.

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Assim como o assortimento dos ótimos sushis do Nobu.

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Quando estávamos pensando em abortar a sobremesa, elas chegaram e pra surpresa geral, as comemos. A torta surpresa de chocolate do Nobu

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… e o petit gateau agradaram em cheio (meio exorcista, mas bom).

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O resultado final foi um jantar muito bom, com o pecado do chef ter pesado a sua mão quanto a quantidade de comida.

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De qualquer forma, pra quem pensou que o dia seria perdido, ou ao menos um Seinfeld, ou seja, não aconteceria nada, o engano foi total.

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Que venha a Cidade do Cabo.

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See U.

Leia sobre os outros dias desta viagem:
Dia een – África do Sul – Johannesburgo, a terra do ouro. E da saída pela direita …
Dia twee – África do Sul – Dando uma de Noé no Kruger Park
Dia drie – África do Sul – Kruger park – Acho que vimos uns gatinhos… e outros bichos.

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dcpv – dia twee – áfrica do sul – dando uma de noé no kruger park

02/02/2013

Dia Twee – África do Sul – Dando uma de Noé no Kruger Park.

Hoje seria dia de safari.

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Só que antes disso nos teríamos que ir de J’Burg para o Kruger Park, mais precisamente na reserva Sabi Sands.

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Acordamos cedíssimo; 6:00 de la matina. Tínhamos que estar no aeroporto as 8:00hs.

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O nosso curto vôo para Heidspruit sairia as 9:00.

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Tomamos o excelente café da manhã do Saxon Hotel e voilá!

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Após 50 minutos e  num aviãzinho minúsculo, …

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… o nosso contato nos esperava na chegada.

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De lá até a reserva, seriam mais duas horas de puro “calamento” com o nosso motorista …

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… e com condições de tempo muito instáveis (choveu, saiu sol, choveu de novo, saiu sol de novo).

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Chegamos ao Sabi Sabi Earth Lodge e entendemos o porque dele ser considerado uma obra de arte.

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Toda a construção é integrada ao meio …

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… e os quartos são espetaculares.

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Ele é o que podemos definir de rústico-chic.

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Não tivemos muito tempo pra curtir a nossa moradia nos próximos dois dias e fomos almoçar.

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Escolhemos (a pensão é completa) legumes assados, …

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salada asiática de frango, …

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mariscos com salada de queijo de cabra, …

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  peixe cozido com legumes, …

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mini-hambúrguer com batatas, …

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… mais legumes grelhados com polenta, …

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… além da sobremsa, mousse de coco com gengibre.

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Tomamos um vinho branco da casa …

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… e a chuva deu o ar da graça pela primeira vez.

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Ela caiu pesada, mas como tinha jeito de passageira, não nos preocupamos, já que um safari estava marcado pras 16:00hs.

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A área comum do hotel também é cinematográfica.

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Por via das dúvidas, pegamos as nossas capas de chuva …

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…e embarcamos no nosso Land Rover.

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Vimos os primeiros impalas (figuras fáceis por aqui), …

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… junto com as primeiras gotas de chuva…

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… e até o bicho mais terrível da savana, a tartaruga. 🙂

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E os elefantes (os primeiros do grupo dos big-five) praticamente encerraram a estação seca.

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Daí pra frente, foram quase 3 horas de dilúvio, onde nos intervalos conseguimos ver búfalos (outro dos big-five), …

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… girafas …

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… e sentir o esqueleto gelado, já que a própria capa estava absorvendo a umidade.

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Louve-se o altruísmo da D. Vera e do Sr Antônio que não arrefeceram o ânimo e não pediram pra voltar ao hotel em nenhum momento.

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Retornamos na escuridão e com a tentativa vã dos nossos guias (o rastreador e o ranger) de focarem algum animal com a sua possante lanterna.

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Ficou a expectativa pro sucesso do nosso próximo safari matutino.

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Nos preparamos rapidamente pro jantar…

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… que seria no restaurante principal e no formato degustação (5 pratos com algumas escolhas).

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Detalhe: pra criar um certo clima, o ranger vem te buscar devidamente armado e depois, ao final,  te leva até o quarto. Segundo eles, é pra evitar que ocorra algum acidente devido a escuridão e também com a possibilidade de aparecer algum animal feroz (quem sabe um vaga-lume mal intencionado).

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Sentamos na nossa mesa e o chef veio nos apresentar as alternativas.

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Como primeiro prato, optamos por experimentar tanto a salada caprese, …

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… como o ceviche de camarão.

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Aconteceu o mesmo com o segundo que foi sopa de pêra com gorgonzola para as damas …

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… e tartar de avestruz com beterraba pros cavalheiros.

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Pra dar uma limpada no palato, serviram um sorbet de maçã verde antes do principal, que veio na forma de bacalhau fresco com salada e arroz basmati pra Dé …

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… e filé de Kudu (um tipo de Impala) com batata doce rosti pros outros, inclusive eu.

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Todos os pratos estavam muito bons e bem temperados, assim como o vinho branco sul africano Chardonnay Meerlust 2009 que bebemos.

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Quando a sobremesa chegou, uma panacotta de coco com gelatina de maracujá, todos estávamos cansados e sedentos por uma boa noite de sono.

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Amanhã acordaremos muito cedo (as 5:30hs), pois este é o horário indicado pra se ver os animais em ação.

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Tomara que consigamos e melhor, sem chuvas!

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Até.

Leia sobre o primeiro dia desta viagem:
Dia een – África do Sul – Johannesburgo, a terra do ouro. E da saída pela direita …

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