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dcpv – dia III – verona – itália – conhecendo o lago Garda.

22/11/2012

Dia III – Verona – Itália – Conhecendo o lago Garda.

Como era de se esperar, o clima variou bastante neste dia.

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Aquele belíssimo sol de ontem não deu as caras e como já tínhamos feito os lerês de Verona, …

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… optamos por conhecer o maior lago da Itália, o Garda.

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Se você for margeá-lo, terá que andar por cerca de 200 km.

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Acordamos cedo, tomamos o café esperto do hotel

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… pegamos o carro e fomos direto pra Bardolino (fica a uns 30 km de Verona).

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É uma cidadezinha conhecida pelo seu famoso vinho …

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… e também pelo museu do Azeite, o Museo dell’Olio d’Oliva, o Museum.

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Esta visita é imperdível.

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A entrada é gratuita e lá você conhece toda a história do “olio”.

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Desde os apetrechos e o modo como extraiam o azeite das azeitonas nas priscas eras …

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… até como é feito nos dias atuais.

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Além do mais, a lojinha do museu também é imperdível.

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Como estávamos muito perto, vimos também Garda, a cidade,  …

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… e  Lazise, lugarejos bem pequenos e com paisagens deslumbrantes.

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Todo o caminho é muito bonito, com uma vegetação multicolorida típica de final de outono …

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… e com maciços que se formam no momento em que se avança ao norte do lago.

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Retornamos pra Verona e fomos procurar um lugar pra almoçar.

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Encontramos a Antica Bottega del Vino, …

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… uma enoteca tradicional e muito estilosa.

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Sabe aqueles lugares com garçons velhinhos e engraçados e com clientes também?

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Com o cardápio na lousa?

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Com excelente comida?

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Pois este é certamente um deles.

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Sentamos e fomos pedindo, pois estávamos com muita fome. A Dé escolheu um bacalhau desfiado no molho com polenta

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… e eu, um leitãozinho, um maialino crocante com brócolis, berinjela e alcachofra, tudo grelhado.

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Tomamos duas taças de vinho. Pra Dé, um Amarone, que ela não é boba e pra mim, um ótimo Valpolicella.

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Podemos considerar este almoço como perfeito.

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Pagamos a conta e fomos caminhar.

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Resolvemos conhecer a Arena di Verona internamente. Ela é considerada uma das três mais bem conservadas de toda a Itália.

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E é mesmo.

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Tanto que até hoje ainda são feitos espetáculos por lá.

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Uma pena não haver nenhum agendado pro período em que estivemos em Verona.

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Continuamos andando até o Castelvecchio, um museu característico …

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…e que é acoplado a Ponte Scaligero, a mais bonita de toda Verona.

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Ela é tão querida que após ter sido bombardeada na segunda guerra, toda a população se juntou pra reconstruí-la a partir dos tijolos que caíram no Rio Adige.

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Como escurece muito cedo, ainda tivemos tempo de dar mais uma passeada pelo centro e …

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… fazer uma happy hour a base de Spritz.

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E o jantar? Optamos pelo frugalidade e tentamos “enotecar”.

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Perto do hotel, tem uma vinoteca, a Osteria del Bugiardo que é uma daquelas freqüentadas pelos veronianos.

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Tanto, que foi impossível entrar nela.

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Acabamos indo comer um boa pizza

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… e uma salada de proscciuto com burrata

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…no Caffè ai Lamberti, que fica na Piazza dell’Erbe.

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É claro que tomamos um Valpolicella Superiore pra acompanhar tudo.

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Retornamos caminhando, a tônica da viagem, e pensando como o Benigni:  a vida é bela!

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Arrivederci.

Acompanhe o primeiro dia desta viagem:
Dia I – Verona – Itália – A terra da goiabada com queijo, ops, de Romeu e Julieta.
Dia II – Verona – Itália – Seguindo os passos dos amantes.

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dcpv – dia II – Verona – Itália – Seguindo os passos dos amantes.

21/11/2012

Dia IIVeronaItáliaSeguindo os passos dos amantes.

Mais um dia em Verona.

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Na verdade, seria o primeiro dia completo.

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Acontece que a tarde/noite de ontem foi tão bacana que ficou a sensação de que Verona é uma velha conhecida.

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Acordamos até que cedo (prum dia pós-viagem) …

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… tomamos um lauto café da manhã no próprio hotel

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… com direito a bolinho de aniversário …

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… e fomos bater pernas.

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Fica aqui um conselho: automóvel  é um equipamento sem muito uso quando se quer circular pela cidade.

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É melhor (e muito mais rápido) usar os pés do que os pneus.

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Inicialmente, rumamos pra Piazza delle Erbe, o epicentro de Verona.

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Lá existem muitos “palazzi” e…

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… vistas de tirar o fôlego, …

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… ainda mais com o tempo reinante.

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E bem no centro dela, várias barracas formam um mercadinho com muitas bancas de bugigangas e legumes, …

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… alguns diferentões …

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… além de cogumelos, que mais parecem ovos.

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Um pouco adiante chegamos a Piazza dei Signori, ..

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… com esta elegante estátua de Dante (aquele do Inferno) bem no centro.

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Mais um pouquinho e estávamos nos túmulos dos Scaligeri, a famosa família que dominou Verona  por 124 anos a partir de 1263.

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Perto dali está uma das maiores atrações de Verona, a casa de Julieta.

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É claro que deixamos o nosso cadeado lá …

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… e aproveitamos pra conhecer os aposentos, onde dizem, a beldade viveu.

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Não poderia faltar a tradicional foto com a estátua dela, …

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… assim como a do famoso balcão.

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Logo após, voltamos pra região da Arena Romana, …

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… onde almoçaríamos na Enoteca Cangrande, …

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… um restaurante que preconiza ter a melhor burrata de toda a Itália.

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O lugar é muito simpático …

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… e apesar de termos reservado, só nós estávamos lá.

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E claro que pedimos uma deliciosa Burrata (é a melhor mesmo!) …

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… e um Bigoli pra dividir, …

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…  além de duas taças de vinho, uma dum Amarone Aliotto 2010, …

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… e outra dum Valpolicella Villa Arvedi 2009, ambos apaixonantes.

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Ainda vimos uma trapizomba usada pra servir/dosar/aerar vinhos que cobiçamos, mas não conseguimos encontrar pra comprar.

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Foi um ótimo almoço e ume pedida melhor ainda, já que os piccolos continuavam fazendo parte do nosso menu.

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Voltamos pro hotel pra dar uma verificada nas coisas e zarpamos pra conhecer mais alguns pontos de Verona.

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O primeiro foi o Giardino Giusti, …

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… considerado por alguns e nas priscas eras, o mais bonito de toda a Europa.

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Quer dizer, foi. Porque ele é bem bacana e tem um belvedere lindíssimo com vistas da cidade …

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… mas hoje não está tão bem cuidado assim.

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De qualquer forma, vale a visita.

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Como estávamos perto, demos uma boa olhada no Teatro Romano.

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Ele se mostrou tão interessante que prometemos fazer uma visita amanhã como se deve.

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Voltamos pro hotel, passeando sem destino pela cidade.

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Tem coisa melhor do que vagar sem saber direito aonde está e, melhor, cruzando com nativos?

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O nosso jantar comemorativo de aniversário seria no estrelado Ristorante Il Desco.

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Uma pequena caminhada de 800m nos abriria o apetite. E foi o que aconteceu.

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Chegamos no horário da reserva (21:00hs) e percebemos que estávamos novamente sozinhos no restaurante.

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Como a ocasião era especial, optamos pelo menu degustação regional.

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Seriam 5 pratos que representavam condignamente a cozinha do Veneto.

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Adivinhe se não começamos com um piccolo, uma sopa de bacalhau com um crocante de polenta muito saboroso?

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Pedi o auxilio do sommelier e ele nos indicou um Valpolicella Brolo dell Giare 2005 espetacular.

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O desfile começou com um suflê de abobrinha acompanhado dum caldo com frutos do mar: sublime.

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Continuamos com gnocchi com escargot que era levíssimo e ao mesmo tempo, fez com que a Dé experimentasse o bichinho molão e gostasse! (claro que passado o entusiasmo, ela declarou que não gostou tanto assim 🙂 ).

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Mais um prato típico, o Pasta e Fagiolli foi experimentado e gostamos muito .

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Como último prato salgado, eu escolhi o que constava do menu, o Brasato ao Barolo com purê de batatas

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… enquanto a Dé, pediu uma substituição ao chef (que como sempre, estava a postos). Ele indicou um Seabass com molho de erva-doce que tinha um ótimo sabor.

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Nós estávamos mais do que satisfeitos, o que não impediu o chef de nos mandar uma pré dessert (ah, os piccolos!), …

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… antes do levíssimo Tiramisu.

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Olha, foi um legítimo city tour pela gastronomia venetana.

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Paga a conta, só nos restou caminhar de volta ao hotel com a lua e a história de Romeu e Julieta nos acompanhando.

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Eu juro que ao fundo nós ouvíamos: Dio come ti amo.

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Arrivederci .

Acompanhe o primeiro dia desta viagem:
Dia I – Verona – Itália – A terra da goiabada com queijo, ops, de Romeu e Julieta.

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dcpv – dia I – verona – itália – a terra da goiabada com queijo, ops, de romeu e julieta.

20/11/2012

Dia IVeronaItália –  A terra da goiabada com queijo, ops, de Romeu e Julieta.

Você dirá: mais uma viagem pra Europa? Melhor, mais uma pra Itália?

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E nós respondemos: claro que sim!

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Afinal de contas, tem lugar mais bacana pra se tomar um verdadeiro banho de cultura?

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Pois fomos em busca dele nas regiões do Vêneto, Lombardia e Toscana.

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Pegamos um voo noturno tranquilo da TAM, com destino a Milão.

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E a chegada não poderia ter sido mais auspiciosa.

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Afinal de contas, ter estas vistas dos Alpes eleva a alma de qualquer pessoa.

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Nos dirigimos ao balcão da Europcar.

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Mais uma vez o Volvo reservado (o Jerry Seinfeld sabe das coisas) não estava disponível.

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Tudo bem, mesmo porque  a troca sem ônus por um Q5 nos foi mais do que favorável.

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A surpresa ficou por conta da minha carteira de habilitação estar vencendo durante o período do aluguel.

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Resultado? O grupo (euzinho) obteve um tremendo upgrade com o surgimento duma belíssima motorista, a Dé.

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E eu aprendi a ser um bom copiloto e conviver pacificamente com a Fiorina, a nossa GPS.

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Foram quase duas horas de puro prazer, já que a estrada é excelente, …

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… e a paisagem outonal não ficou atrás.

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Chegamos ao hotel Palazzo Victoria, bem no centro de Verona, por volta das 16:00hs.

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E ele é um daqueles design que justificam a classificação.

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Tem um lobby com bastante bossa …

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… e o nosso quarto é muito bonito …

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… e confortável.

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Depois das boas-vindas…

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… não deixamos a peteca cair e fomos conhecer mais de perto a terra de Julieta (seria Giulietta?) e Romeu (Romeo?).

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Pegamos o por do sol (nesta época, acontece por volta das 16:30hs), …

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… por sinal, belíssimo, …

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… e fomos caminhar, pra nos posicionar na cidade.

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Conhecemos o caudaloso Rio Adige

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… e tivemos esta estonteante visão da famosa Ponte Scaligero.

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Voltamos e fomos até a Piazza Bra, …

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… onde observamos a beleza da conservada Arena Romana

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… e como estávamos com fome, aproveitamos pra sentar num café bem em frente a praça.

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Tentamos ser o mais “tipici” possível.

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Portanto pedimos 2 capuccinos, 2 pedaços de pizza (sim, eram imensos)…

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…e os primeiros 2 Aperol Spritz da viagem (serão muuuuuitos).

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Voltamos pela principal rua comercial de Verona (propriedade dos Capulettos. rs) e ..

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… chegamos no hotel a tempo de nos prepararmos pro jantar.

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Que seria no próprio restaurante de lá, o Borsari 36.

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O lugar é muito bacana, …

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… afora o fato de estar sobre ruínas romanas.

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Como não estávamos com muita fome, optamos por pedir somente entradas.

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O que não impediu o chef de nos mandar um piccolo de primeira, tartar de caranguejo, grãos com seus brotos (grande idéia) e mini bruschettas .

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A Dé acabou escolhendo vieiras, Capesante con Spinaci e Crema di Peperoni. Ou seja, saborosas e frescas vieiras que tinham até um pouquinho de areia em sua textura.

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Eu fui de Tartare de Bronzino com sorbetto di Pane e Pomodoro. Um tremendo tartar de peixe com um sorbet de tomate e pão torrado.

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Como o meu prato era pequeno, acabei escolhendo outra entrada, um Tartare de Manso (nada a ver com o corno) Affumicato com Misticanza do Campo e Balsâmico, um tartare muito bom, suave …

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… e melhor, defumado na hora, através duma trapizomba bem bacana.

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É claro que o chef se apiedou da Dé (ela deu muitas risadas) e enviou uma espuma de burrata com berinjela defumada e cuscuz marroquino pra ela.

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Pra acompanhar tudo, escolhemos um ótimo vinho “bianco”, o Vermentino Solosole Bolgheri 2011.

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Como a pretensa fome estava saciada, pedimos café o que não impediu o chef de nos mandar mais um piccolo, um sorvete de abacaxi com crocantes

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… e mignardises de fazer qualquer um se ajoelhar, cantuccini inclusos.

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Pronto, prum primeiro dia, até que  não decepcionou.

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Amanhã começamos a explorar verdadeiramente a terra de Romeu e Julieta.

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Melhor, sem aquele desfecho trágico.

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Arrivederci .

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