dcpv – inter blogs : o que é ? como funciona ? pra que serve ?

sem  número                                                                                        12/05/08

       Inter Blogs : O que é ?  Como funciona ? Pra que serve ?

Vou facilitar a minha vida e explicar como funciona o Inter-Blogs . Portanto, este post será atualizado a cada realização e assim não precisarei dar detalhes ( e nem perder espaço! ) em cada uma das edições. Cada vez que este encontro for citado, encaminharei pra este post. Vamos lá !

O Inter Blogs nada mais é do que o encontro entre a sugestão de menus completos ( de blogueiros interessados em gastronomia que são contactados por mim ou que se entusiasmam com a idéia) com a devida execução e degustação da nossa parte .

Que fique bem claro que só participam deste evento, os blogs que tenham afinidade com este que vos escreve ( “euzinho”) pois pra fazer uma coisa tão íntima (rsrsrs), tem que rolar uma química ( e física e biologia …)

A idéia principal é, criar uma iteração maior entre a blogosfera culinária e, principalmente, transformar este meio tão etéreo numa coisa mais palpável e pessoal. Tanto que, se o blogueiro quiser dar um pulinho aqui pra degustar o seu menu, é só avisar. (Até serviço de motorista nós temos, né Diogão  e Michel ?)

Já fizemos os seguintes encontros :

experimental – No último dia de outubro de 2007 com a exuberante culinária Turca da portuguesa Lídia que mora na Turquia e é a big boss do Cozinha Turca .  

1º – Em dezembro de 2007 com a comida Angolana (quase baiana) da Migas, uma portuguesa (engenheira civil, ó o corporativismo !) que trabalha em Angola e que é a residente do blog Migas com Gindungo.

2º – Em fevereiro de 2008 com a comida Portuguesa da Portuguesa Marizé, uma gourmetahoolic (existe esta palavra ?) e maestrina do Tachos de Ensaio.

3º – Em março de 2008 com a comida Portuguesa tradicional do LPontes, um terapeuta português preocupado em resgatar as comidas tradicionais no blog Comidas Caseiras .

4º – Em abril de 2008 com a comida natural, simples e chique da Brasileira que mora na Califórnia, a Fer do excelente blog Chucrute com Salsicha.

5º – Em 14/05 com a arretada Márcia do Le Fouet, Roux et Demi Glace indicando um menu pernambucano/fusion/aquático/eclético.

6º – No último 04/06 com a Brasileira Luna do fotogênico Quiche de Macaxeira indicando um menu quase veggie e saborosíssimo.

7º – No dia 09/07 com hindu/brasileira Agdá que mora nos Estados Unidos do maravilhoso Agdah com a mais maravilhosa comida indiana. Foi uma festa de Onam com direito a comer com as mãos e tudo o mais.

8º – Em  13 de agosto com a Portuguesa Elvira do gastronômico Elviras Bistrot indicando um genuíno menu francês. E de frutos do mar o que nos deixou mais felizes ainda ! Uh, la, la !! 

9° – Em 10/09 com a Tunisio/Brasileira/Canadense Fabrícia  ( e seu maridoco, o Mohamed)  que mora no Canadá, do lírico Sopa Vermelha que nos trouxe a cultura, o mistério e a maravilhosa comida tunisiana além dos incensos, do narguillé, dos temperos e das tâmaras ….

10º – Em  07/10  Brasileira/Capixaba  Aline do descontraído Moqueca com Pimenta com moquecas de fazer parar qualquer trânsito além da torta capixaba, do sururu, das ostras….  Uma beleza !!!

11º – Em  20/12, o primeiro bis com a Portuguesa, quase diretora do DCPV, a  Marizé do laboratório de cheiros e sabores, o  Tachos de Ensaio com um  menu Natalino  onde só faltou o próprio Papai Noel sentar-se à nossa mesa. O polvo estava um espetáculo !!

12º -  Em 19/01/09 , com a Portuguesa Pipoka do  simpaticíssimo Three Fat Ladies que indicou um legítimo menu tailandês. Foi uma festa regada a nam pla. 

13º – Em fevereiro de 2009 com a Portuguesa Mariana do classudo  Caos na Cozinha com um menu fusion e “marianesco” .

14º – No final de março de 2009 com a Brasileira Márcia do  Ideias a la Carte com um legítimo menu mineiro, sô ! E daqueles de dar saudade de BH, uai!

15º – Em 16/04/09 com a Paulistana Patrícia Scarpin do coloridíssimo Technicolor Kitchen que nos apresentou uma cozinha ítalo/mediterrânea através das cenas de um filme de excelente qualidade.

16º – Em  14/maio de 2009 com o professor Michel do Khodair que mostrou ao vivo e em cores, como fazer verdadeiros milagres com uma Wok.

17º – Em 17/ junho /09 (ufa!), a Portuguesa  Ameixa do popular blog Canela Moida mostrou pra nós os requebros e a malemolência da famosa comida Minhota.

18° – Em julho/09 com a Brasileira Odete ( e a consultoria exclusiva do esposo húngaro dela, o George) do Magyar blog Páprika na Feijoada nos mostrando a legítima cozinha húngara da gema e da páprika.

19º – Em agosto/09 com a Tunisio/Canadense/Brasileira Fabrícia (outro bis)  do Sopa Vermelha que nos apresentará a legítima cozinha Québécoise com suas infinitas e deliciosas possibilidades de juntar carne/batata/queijo além do maple, off couse!! 

20° – Em setembro/09 com a Brasileira Lud,  ex-residente no Canadá e atual Salvador da Bahia, do blog The Inner Life of Food que por gostar e entender muito,  nos mostrou uma  culinária Chinesa rica e interessantíssima.

21º – Em outubro/09, na verdade, comecinho de novembro com a Brasileira que está na Espanha, a  Dadivosa do lírico blog Dadivosa  que não só nos disse como é a comida espanhola com  tapas, pintxos e tudo o mais e ainda nos mandou um tremendo apagão !rsrs 

 

22º – Em novembro/09 com os Brasileiros Nina e Marcel do dinâmico blog Gourmandise Brasil que nos apresentaram um fantástico menu ovo-láceto-vegetariano com todas as receitas contendo algum tipo e chá ou infusão.

E a programação continua coma indicação dos seguintes foodies (é melhor que blogueiro, né?) e seus respectivos domicílios. 

23º – Em dezembro/09 com a Brasileira Cris do From Our Home To Yours que nos apresentará a legítima comida americana no mais legítimo jantar dum Thanksgiving (tá bom, é um Thanksgiving light!)  .

24º – Em janeiro /10 com os  Brasileiros Bia e Leo do Trivial ou nem Tanto  que, por enquanto, não sabe o que vão indicar, mas que com a inrimidade que tem com a boa gastronomia, segura …

25º – Em fevereiro/10 com a Brasileira Ana do La Cucinetta que vai nos mostrar o que que a Itália tem !! 

26º – Em março/10 com a Brasileira  Luciana do Cafezinho das Cinco que nos mostrará um menu totalmente britânico.

27 º – Em abril10 com a brasileira Nana do Manga com Pimenta que vai nos mostrar a cozinha famosa da Ofélia, mas modernizada.

28º – Em maio/10 com os brasileiros Débora e Fernando do excelente blog Brincando de Chef  que além de amantes de restaurantes, também são bons foodies e vão casar!! Parabéns. 

29º – Em junho/10 com o brasileiro Alessander do famoso blog Cuecas na Cozinha.

30º – Em julho/10 com a Verena do excelente Mangia che te fa benne. Esta pista é boa pra saber qual será o tipo de comida !! rs Certamente virão sorvetes por aí!!

31º – Em agosto/10 com a Luciana Bettenson do estiloso Rosmarino e Prezzemolo propondo um menu praiano mundial. E ela disse que vem aqui no DCPV!!

32º -  Em setembro/10 com a espanhola/catalã Margot do  Margot – Cosas de la Vida nos mostrando tapas e pintxos de fazer qualquer pessoas se apaixonar. Só a mostra de uma das recitas já merecia estar num museu!”

33º- Em outubro/10 com Isabela do belo Isabela Tibo que também ainda está pensando sobre o menu. Calma que ainda temos tempo!!

34º – Em novembro/10 com a Dani do excelente blog Café da Sereia que, pelo visto, nos indicará um belíssimo menu.

35º – Em dezembro/10 com a Carol do divertido blog Bouquet Garni que simplesmente disse que o menu ainda é um segredo (acho que até pra ela!! rs)

36º – Em janeiro/11, com a Re e a Fran Gallo do majestoso Frango com Banana deixando uma interrogação no ar! O que será?

37º – Em fevereiro/11 com o cientista/foodie Vitor Hugo do instigante Prato Fundo. Ele ainda está pensando qual será o menu!   

 Portanto, tivemos/teremos nos próximos  meses, culinárias das mais variadas vertentes :  portuguesa, thai, fusion, regional, surpreendente, chinesa, das vovós modernas, contemporânea, americana, fusion, italiana, ofeliana,  italiana, espanhola, praiana, etc. Prepare-se pra grandes emoções ! E nós, pra grandes degustações !

Fica o convite pra que em 2011, você seja um dos participantes deste nosso encontro ! Quem sabe, você ainda não consiga participar do primeiro volume do livro dos Inter-Blogs (serão 40).  É só dar um passo à frente ! Vamos lá !

Até !

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